Chocochip Banana Muffin (easy, no mixer, fluffy and moist)

Phie_and_Cake
Phie_and_Cake @cook_6227817
Surabaya

Udah lama yaaaa g setor resep... Lagi (sok) sibuk banget dah pokoknya 😅😅
BTW, menggoda banget g sih judul dan penampakannya? 😂😂
Eh tapi beneran lho, ini nih emang enak, simple dan gampang bangettttt dibikinnya, pokoknya persiapan sampe mateng palingan cuma 30menit, itu udah sama cuci2nya juga,
Ini edisi memanfaatkan pisang yang udah item tak berdaya di dapur, kasian kalo dibuang, kan mubazir, jadilah jadiin muffin aja, klo udah gini kan lebih menarik.. Buktinya udah tinggal sebiji aja tuh, larisssss pokoknya
Ini untuk 6 cup ya, rasanya g terlalu manis, soalnya q pake chocochip, jadi gulanya dikurangin, yang suka manis monggo ditambah, yang g suka chocochip juga bisa kok diganti kacang2an, atau kismis, atau dried fruit ya..
Yuk, bikiiiiiin!!!

Chocochip Banana Muffin (easy, no mixer, fluffy and moist)

Udah lama yaaaa g setor resep... Lagi (sok) sibuk banget dah pokoknya 😅😅
BTW, menggoda banget g sih judul dan penampakannya? 😂😂
Eh tapi beneran lho, ini nih emang enak, simple dan gampang bangettttt dibikinnya, pokoknya persiapan sampe mateng palingan cuma 30menit, itu udah sama cuci2nya juga,
Ini edisi memanfaatkan pisang yang udah item tak berdaya di dapur, kasian kalo dibuang, kan mubazir, jadilah jadiin muffin aja, klo udah gini kan lebih menarik.. Buktinya udah tinggal sebiji aja tuh, larisssss pokoknya
Ini untuk 6 cup ya, rasanya g terlalu manis, soalnya q pake chocochip, jadi gulanya dikurangin, yang suka manis monggo ditambah, yang g suka chocochip juga bisa kok diganti kacang2an, atau kismis, atau dried fruit ya..
Yuk, bikiiiiiin!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 Cup
  1. Bahan Basah (campur, aduk rata):
  2. 3 buahPisang Ukuran Kecil (lumatkan)
  3. 1 butirTelur
  4. 60 mlMinyak Sayur
  5. 50 grGula Pasir
  6. 1/2 sdtVanila Extract
  7. Bahan Kering (campur):
  8. 105 grTepung Terigu
  9. 1/2 sdtBaking Powder
  10. 1/4 sdtBaking Soda
  11. 1/4 sdtBubuk Kayu Manis
  12. SejumputGaram
  13. Chocochip sesuai selera (saya pakai kurang lebih 1 genggam)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan Oven ke suhu 200 derajat celcius

  2. 2

    Campur bahan kering ke bahan basah, aduk asal rata saja (jangan overmix)

  3. 3

    Tuang ke dalam cup muffin atau muffin tin yang sudah di alasi paper cup, tambahkan topping bila suka

  4. 4

    Panggang selama kurang lebih 18menit, jangan overbake, kenali oven masing2

  5. 5

    Ini bagian dalemnya ya, kliatan banget kan moist dan fluffynya? Bagian luarnya crunchy gtu, pokoknya uenakkkkk pollll 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phie_and_Cake
Phie_and_Cake @cook_6227817
pada
Surabaya
Sharing Simple and Foolproof Recipe 😊 Everyone can bake, it's not a rocket science 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa