BAKSO RAMBUTAN

Imeii
Imeii @Imeii13
USA

Variasi dari bakso, bisa pakai daging ayam ( paha ayam), babi, sapi maupun ikan cincang

BAKSO RAMBUTAN

57 orang berencana membuat resep ini

Variasi dari bakso, bisa pakai daging ayam ( paha ayam), babi, sapi maupun ikan cincang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgdaging cincang, pilih bagian yang ada lemaknya
  2. 50 gramudang kupas, cincang
  3. 4jamur shitake, rendam air panas, cincang
  4. 50 gramsoun, rendam air panas sampai lunak, gunting sepanjang 2 cm
  5. 1wortel, kupas dan parut halus
  6. 1 sdtbawang putih goreng ( bisa diganti dengan bubuk bawang putih)
  7. 1 sdtgaram
  8. merica bubuk
  9. 1 tangkaidaun bawang iris halus
  10. 4 tangkaidaun cilantro, cincang halus
  11. 1 sdttepung tapioka ( cornstarch )

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    wortel cincang + daun bawang, cilantro cincang + bawang putih goreng

  2. 2

    udang, jamur cincang

  3. 3

    semua bahan dicampur sampai rata

  4. 4

    bentuk bulat, rebus dalam air mendidih sampai baksonya ngapung, bisa juga masak dalam microwave, selama 5 menit ( dibalik setelah 2 menit)

  5. 5

    tiriskan setelah matang

  6. 6

    sajikan dengan kwetiau, mie dan sayuran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imeii
Imeii @Imeii13
pada
USA
https://www.pinterest.com/imeii/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa