Fettucini Saus Bolognese Homemade

Rainy Mulki
Rainy Mulki @rainymulki
Tangerang Selatan

Awalnya pengen bikin Sphagetti Bolognese. Ternyata beli di Indomaret salah ambil malah jd yg Fetucine 😂 Yaudah dengan bahan-bahan yang ada saya olah aja. Gampang sekali ternyata bikin Saus Bolognese itu. Ga kalah enak kok rasanya sama Saus Bolognese yg instan cm bedanya saya pake sosis cincang sebagai ganti daging giling cincangnya aja hehe biar ekonomis 😂

Fettucini Saus Bolognese Homemade

12 orang berencana membuat resep ini

Awalnya pengen bikin Sphagetti Bolognese. Ternyata beli di Indomaret salah ambil malah jd yg Fetucine 😂 Yaudah dengan bahan-bahan yang ada saya olah aja. Gampang sekali ternyata bikin Saus Bolognese itu. Ga kalah enak kok rasanya sama Saus Bolognese yg instan cm bedanya saya pake sosis cincang sebagai ganti daging giling cincangnya aja hehe biar ekonomis 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 50 grfettucini
  2. 1/2 btlkecil saus tomat
  3. 1 sdtdaun oregano bubuk
  4. 1/2 bhbawang bombay
  5. 2 bhsedang bawang putih
  6. 2 ptgsosis
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKeju Mozarella (bila ada)
  9. 1 batangDaun peterseli (hanya untuk garnish)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus fettucini hingga mekar dan matang lalu sisihkan.

  2. 2

    Sambil menunggu rebusan fettucini, cincang halus bawang putih, bawang bombay, dan sosis (sebagai pengganti daging giling biar murah 😂).

  3. 3

    Tumis hasil cincangan bawang putih, bawang bombay, dan sosis. Saya sarankan masaknya diteflon agar tidak lengket.

  4. 4

    Masukkan bubuk oregano untuk ikut ditumis.

  5. 5

    Setelah tercium harum, masukkan saus tomat secukupnya sesuai selera.

  6. 6

    Masukkan fettucini yang telah direbus ke dalam tumisan saus. Beri garam lalu diaduk-aduk agar bumbu tercampur rata.

  7. 7

    Koreksi rasa bila rasanya telah sesuai sisihkan terlebih dahulu.

  8. 8

    Lelehkan keju Mozarella di teflon. Bila sudah meleleh tuang di atas fettucini. Beri garnish dengan taburan bubuk daun oregano dan peterseli (bila ada). Sajikan hangat-hangat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rainy Mulki
Rainy Mulki @rainymulki
pada
Tangerang Selatan
Born in 1993
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa