Perkedel Kentang

Debie Andrian
Debie Andrian @cook_9097079

Karna anak-anak ku suka ngemil tapi jarang suka sayuran, jd sengaja buatin mereka perkedel campur sayuran 😁

Perkedel Kentang

Karna anak-anak ku suka ngemil tapi jarang suka sayuran, jd sengaja buatin mereka perkedel campur sayuran 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkentang ukuran sedang
  2. Daun bawang, daun seledri (karna adanya itu,, bayam jg bisa)
  3. 1 butirtelur
  4. Lada putih (secukupnya)
  5. 2 siungbawang putih
  6. secukupnyaGaram
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan: Bersihkan daun bawang dan seledri kemudian iris tipis-tipis (karna buat anak biar doyan 😀), sisihkan.. Kupas kentang, cuci bersih lalu potong-potong. Sisihkan

  2. 2

    Kupas bawang putih lalu haluskan bersama dg lada secukupnya dan garam (saya pakenya lada bubuk, karna buat anak secukupnya aja takut kepedesan, hehehee)..

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang sampai berwarna kecoklatan

  4. 4

    Angkat dan tiriskan, selagi msh panas haluskan (ulek) kentang yg sudah digoreng td bersama dg bumbu yg sudah dhaluskan.. Lakukan sampai kentang habis

  5. 5

    Lalu masukkan daun bawang dan seledri yg sudah diiris td ke dlm wadah kentang, telur lalu aduk rata. Koreksi rasa, bila kurang asin tambahkan garam atau masako sapi..

  6. 6

    Buat jd bulat-bulat agak dipipihkan, lakukan sampai habis

  7. 7

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng sampai agak kecoklatan, angkat dan tiriskan

  8. 8

    Perkedel kentang sayuran siap dihidangkan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Debie Andrian
Debie Andrian @cook_9097079
pada
Masak apa aja boleh lah yaa 😄😅😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa