Ayam Panggang Teflon
Pengen bikin ayam panggang, tapi ga punya panggangan. Jadilah, memanfaatkan alat yang ada di rumah: wajan teflon. Alhasil, ayam panggangnya nya pun jadi lebih 'rapi'. :) Oh iya, di sini saya sisipkan juga resep sambal cocol-nya, ya.
Ayam Panggang Teflon
Pengen bikin ayam panggang, tapi ga punya panggangan. Jadilah, memanfaatkan alat yang ada di rumah: wajan teflon. Alhasil, ayam panggangnya nya pun jadi lebih 'rapi'. :) Oh iya, di sini saya sisipkan juga resep sambal cocol-nya, ya.
Cara Membuat
- 1
Haluskan: bawang merah, bawang putih, garam, dan semua cabe.
- 2
Sementara itu, rebus ayam dengan wajan, bersama daun salam dan lengkuas.
- 3
Masukkan bumbu yang dihaluskan tadi.
- 4
Tambah kecap manis, tutup wajan dengan tutup panci. Jangan diaduk dulu, biarkan bumbunya 'lumer' sendiri. Tunggu sampai air menyusut.
- 5
Setelah agak menyusut, tambahkan gula merah. Aduk-aduk, matikan apinya begitu airnya benar-benar menyusut.
- 6
Sisihkan bumbunya sebagian di tempat terpisah, lalu tambahkan kecap di bumbu yang disisihkan tadi.
- 7
Mulai panggang ayam-ayamnya, menggunakan wajan teflon. Sembari dilumuri bumbu yang disisihkan tadi.
- 8
Panggang terus sampai matang. Bolak-balik menggunakan jepitan atau garpu. Setelah matang, angkat. Ayam panggang sudah selesai.
- 9
Nah, sekarang bikin sambalnya. Haluskan: 5 cabe keriting, 2 cabe rawit, 2 buah tomat, 3 bawang putih, dan 5 bawang merah.
- 10
Setelah halus, tumis sampai harum. Tambahkan: perasan jeruk limau, secukupnya gula merah, 1 sdt kecap asin, 1/2 sdm kecap manis, secukupnya garam, dan secukupnya merica.
- 11
Aduk-aduk sampai tercampur semua bumbunya. Lalu, tes rasa, sesuaikan selera Anda.
- 12
Sambal selesai, dan siap disajikan bersama ayam bakar. Lebih lezat lagi bila dinikmati dengan nasi panas. ❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Panggang Teflon Ayam Panggang Teflon
Tiba tiba suami minta dibuatin ayam panggang, tapi nggak punya panggangan. Yaudah panggang pake teflon aja :DCobain resepnya yuk bun. Mudah banget!
-
Ayam Panggang Teflon Ayam Panggang Teflon
Ini saya recook resep ayam bakar bumbu kuning ala @dabeldi_kitchen yg di recook @icha.irawan . Berhubung ga punya alat bakaran, jadilah ayam panggang teflon aja 😅
-
Ayam Panggang Teflon Ayam Panggang Teflon
Siapa bilang gk punya oven atau panggangan gk bs bikin ayam panggang.. dengan teflon pun bs.. yuk mom.. rasanya pun gk kalah lo.. ^^
-
Ayam Panggang Teflon Ayam Panggang Teflon
Ceritanya lg pengen makan ayam bakar, tp krn riweuh bikin aja ayam panggang teflon 😁
-
Ayam Panggang Teflon Ayam Panggang Teflon
Alhamdulillah, ini resep ayam panggang teflon andalan keluarga. Rasa ayam panggang teflon ini meresap sampe dalam. Jadi lebih berasa bumbunya. Coba recook yaa.#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Panggang Teflon Ayam Panggang Teflon
Ayam panggang tersimpel se-Dunia ngungkepnya pake magicom, manggangnya pake teflon 🍳Karna dikosan kompornya cuma 1 tungku & yang harus dimasak ngantree jadilah si ayam diungkep make magicom 💃💃 Sooo Simplee#AyamInLopWitYu #Cabeku#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Panggang Teflon Ayam Panggang Teflon
Ini sebenernya resep ayam masak kecap yang semua orang pasti bisa bikin di rumah, tapi aku panggang lagi di teflon biar agak kering karena aku lagi pengen ayam panggang (sedangkan bahan-bahan yang ada lagi ga lengkap >_< hihi)
-
Ayam Panggang Teflon Ayam Panggang Teflon
Pengen maem ayam panggang yg simpel dan ga ngeluarin oven,,akhirnya pilihan jatuh di resepnya mba Joanne Sebastian,,ayam panggang teflon,,makasih ya mba😍. Ini enakk banged👍👍,,anak² dan paksu lahap dan nambah maemnya😉,,duuhh jadi seneng kan si emaknya ini😁😍. Ini sy bikinnya pake ayam sekilo dan cabenya sy cuman pake cabe merah besar,,biar anak² nyaman maemnya,,khususon buat paksu sm emaknya yg pedes lover ini,,bikinlah sambal terasi😁😁,,,di cocol di colek beuugghh sedep bener😋😋,,huhah huhah dehh wkwkwk. Monggo cuzz di coba😍,, #CookpadCommunity #ResepnyaMamaRiska #AyamPanggangTeflon
-
-
Ayam Panggang Teflon Ayam Panggang Teflon
📢Teett.. teet..tett... Bunyi klakson tukang sayur keliling tiap pagi 😂 Hari ini aku belanja 1 ekor ayam, trus minta di potong2 sama paman sayurnya. Emang di daerahku kalo beli ayam bukan /kg kaya di jawa yah, dsini pake nya ekoran 🐔 dan langsung oprek dapur, bikin ayam panggang 👩🍳 uwoow.. tapi gak perlu repot2 bikin bara api pake arang, cuma di teflon ajh juga mantap. Terus di temenin sambal bajak ( kalo menurut kalian namanya sambal apa ? ), Ini sambal favorite keluarga mamahku kalo bikin ayam panggang pasti sambelnya ini. Dan untuk ayamnya gak semuanya di panggang ya.. yg sebagian aku simpan buat bikin ayam goreng saat makan malam. 😁👌#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#WanilahMeolah#AyamSatuEkor
-
Ayam Panggang Teflon Ayam Panggang Teflon
Dengan bahan yang simple dan alat seadanya jadi bisa deh buat ayam panggang!
-
Ayam Panggang Teflon Ayam Panggang Teflon
Kalo lagi bosan dengan masakan ayam yg goreng-kuah-santan dll, coba aja dibuat panggangan. Dengan alat seadanya pake teflon yg anti lengket udah mantep kok buat ayam bakar :) #minggu37 #week37 #ayampanggang#PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar