Brownies Kukus Ori (Ny Liem)

Name: Brownies Kukus Ori (Ny Liem)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan I :; 6 butir telur; 225 gr gula; 1/2 sdt vanilla bubuk; 1/2 sdt garam halus; 1 sdt emulsifer; Bahan II :; 125 gr tepung protein sedang; 50 gr coklat bubuk yang kualitas bagus; 1/2 sdt BP; Bahan III :; 175 ml minyak goreng; 100 gr DCC / Dark Cooking Chocolate; Bahan IV :; 175 ml Susu kental manis putih/SKM

Mami Kitchen @uut_utami70

Brownies Kukus Ori (Ny Liem)

Mami Kitchen @uut_utami70

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Bahan I :
6 butirtelur
225 grgula
1/2 sdtvanilla bubuk
1/2 sdtgaram halus
1 sdtemulsifer
Bahan II :
125 grtepung protein sedang
50 grcoklat bubuk yang kualitas bagus
1/2 sdtBP
Bahan III :
175 mlminyak goreng
100 grDCC / Dark Cooking Chocolate
Bahan IV :
175 mlSusu kental manis putih/SKM

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok bahan I sampai kental berjejak.
2

Camburkan bahan II kedalam adonan dengan balon whisk sampai rata.
3

Masukkan bahan III, aduk balik dengan spatula.
4

Bagi adonan menjadi 3 bagian, salah satu bagian dicampur dengan SKM
5

Siapkan loyang 20x20x7 yang sudah dioles mentega dan dialas kertas roti. Tuang 1 bagian adonan, kukus di dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 10 menit.
6

Tuang adonan yang dicampur dengan SKM. Tunggu 10 menit dan terakhir tuang sisa adonan yang ada.
7

Kukus sampai matang dengan Test Tusuk. Selamat menikmati.