Salah satu cara untuk mengurangi rasa yang terlalu asin pada cumi asin adalah dengan merendam cumi asin pada air panas sebelum diolah, lalu kemudian dicuci bersih dengan air.Dan Bian tidak menambahkan garam lagi pada akhir memasak karena sudah cukup asinnya dari si cumi. Untuk tomat, Bian memang lebih senang pakai tomat hijau karena tekstur nya lebih keras alias kalo dimasak ga cepat lodoh .. itu pun tomat selalu Bian masukkan belakangan dan masak sebentar saja .. biasanya kurleb 1 menit .. malah kadang kompor sudah dimatikan baru tomat Bian masukkan

Cumi asin ini belinya waktu ziaroh wali. Baca" tips katanya untuk menghilangkan rasa asinnya dengan di rendam air panas.Untuk resep ini tidak pake garam & penyedap ya, karna cumi nya udah asin banget. Untuk menyamarkan rasa agar tidak terlalu asin aku kasih kecap manisWaktu matang cuma jadi 1 piring kecil aja 😄.#PejuangGoldenBatikApron#week29

Cumi asin ketemu pete itu kenikmatan hakiki yak mak 😍#cookpad_id#cookpad_community#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_karawang#resolusi2019

Sejujurnya saya sangat jarang sekali beli dan makan cumi asin. Kenapa? Sudah jadi rahasia umum harga cumi asin yang lumayan pricey ya..Dan sekali lagi karena saya anak rantau, porsi tempe lebih banyak dari si cumi asin (jadi bagi teman-teman yang mau menambahkan porsi cumi asinnya silahkan di modifikasi lagi 😁)Tentu saja makannya dengan nasi hangat, sederhana tapi wuenak. Enjoy! ♥️

Cumi asin itu emang enakny kebangetan yaa. Digoreng kering terus colek ke sambel n makan pake nasi hangat aja udah enak bgt. Tapi kali ini saya masak ditumis basah berkuah segar, permintaan anak gadis yg abis pulang dr acr kemping sekolah ke gunung.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bekasi

Pengen nya cumi basah, eh kehabisan. Yasud lah beli cumi asin aja, kan cumi juga judulnya, hehe... 🐙

Ceritanya ada yg habis vaksin minta dimasakin cumi, karna cuma basah nya diwarung ga ada..Ya kita ganti aja jadi cumi asin, rasanya ga kalah nampol..#TiketGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityTapos#CookpasCommunityDepokMinggu ke - 3

Asin, pedes, seger ..saya dari kapan hari udah pengen banget makan cumi.. 🦑🦑di pasar langganan saya gak ada. Ibu2 penjual langganan saya gak jualan, cumi lagi mahal katanya. Takutnya ntar gada yang beli. Okelah.. gak kurang akal pergilah saya ke kios ikan asin dan kawan2. Belilah saya cumi asin dikit aja cuma 1/2 ons .. kenapa? 🤣😂Takutnya suami saya ga doyan .. dia blm pernah makan cumi asin kayaknya.. ya maklum paksu ini kadang2 agak picky dlm beberapa menu. Pas nyampe rumah, saya cari itu plastikan cumi asin kok gak ada😂 ternyata hilang entah kemana wkwkw besoknya saya ke pasar lagi dooong .. ya gpp lah, demi makan cumi😆😫🦑Bisa sih beli di supermarket, cuma saya kurang suka .. karena kadang gak seberapa fresh. Enakan yang di pasar, tintanya masih oke .. selain itu lebih murah🤣😆 (dasar emak2 pelitisme dan iritology)Ini enak .. daun jeruknya bikin wangi dan amisnya cumi asin jadi gak kerasa. Cumaaa paksu bilang kalo dia lebih suka cumi segar daripada cumi asin. Saya juga wkwk yaiyalah .. lebih kerasa dagingnya 😆😁☺️

Habis belanja dipasar beli cumi kering. Udah lama ingin makan tumis cumi asin yang pedes. Udah kebayang nikmatnya makan sama nasi hangat 😋. Saya intip resep mbak Cantik @momyjihan12 saya sertakan resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15288781-tumis-cumi-asin-pete?invite_token=rsQ2Umhe1EKE8jfcpnH9982J&shared_at=1630483386

Dah lama banget pengen coba masak makanan yg slalu viral dmna" yg bbahan utama cumi".. Nah pas kebetulan seminggu yg lalu tetangga kasih cumi" asin.. 😁

Alhamdulillah uda lama banget nyidam masak cumi asin. Rencana masak cumi sambal bawang karena harga cabe lagi mahal so...masak seadanya yang lebih irit cabe 😂😂.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bandung#Resolusi2019#TumisCumiAsin#AnekaTumis#dapoerezekicooking