Ongol-ongol Sagu Aren
Sukaaaaa banget kue yg satu ini, dan udah lama pengen buat.
Akhirnya coba lihat resep di cookpad, ktemu deh yg saya pengen.
Jadiiii ini recook sbenernya...ehehheh
Lumayan juga waktu aduknya, bener-bener bikin keringetan...tapi utk hasil dn rasa....Alhamdulillah sepadan sama perjuangannya...
Met di coba ya bun 😊🙏
Ongol-ongol Sagu Aren
Sukaaaaa banget kue yg satu ini, dan udah lama pengen buat.
Akhirnya coba lihat resep di cookpad, ktemu deh yg saya pengen.
Jadiiii ini recook sbenernya...ehehheh
Lumayan juga waktu aduknya, bener-bener bikin keringetan...tapi utk hasil dn rasa....Alhamdulillah sepadan sama perjuangannya...
Met di coba ya bun 😊🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur sagu aren dan sagu biasa, kmudian di ayak/saring...agar butiran kasarnya gak ikut masuk
- 2
Campurkan sagu yg sdh di saring dengan air 500 ml endapkan sagu sebentar, lalu buang air yg beningnya
- 3
Masak gula merah+gula pasir+vanilli+sdikit garam dengan sisa air...gak perlu sampai mendidih, cukup sampai gula larut
- 4
Siapkan wajan, campur larutan gulmer dan larutan sagu.
- 5
Masak dengan api kecil, aduk sampai tekstur sagu bening dn transparan. Dan proses ini lumayan bikin keringetan 😀😀
- 6
Stelah adonan matang, tuangkan ke loyang...dinginkan dan potong sesuai selera
- 7
Balurkan ongol-ongol pada kelapa parut yg sdh di kukus bersama garam dn daun pandan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar