mie kepala ayam

Name: mie kepala ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 kepala ayam; 4 bawang putih; selera merica; selera kemiri; secukupnya garam; daun bawang; seledri; 1 bks mie pipih; 1/4 jamur kancing/ brokoli; 4 tahu putih; 2 daun jeruk wangi; secukupnya jeruk wangi; 5 cabai rawit super pedas; 1 jeruk nipis; 4 tomat

yuli annissa @endahsutadi

wonosobo

terinspirasi dari salah satu tempat makan.mie disana menggunakan daging sapi.

Lebih banyak

mie kepala ayam

yuli annissa @endahsutadi

wonosobo

terinspirasi dari salah satu tempat makan.mie disana menggunakan daging sapi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

4kepala ayam
4bawang putih
seleramerica
selerakemiri
secukupnyagaram
daun bawang
seledri
1 bksmie pipih
1/4jamur kancing/ brokoli
4tahu putih
2daun jeruk wangi
secukupnyajeruk wangi
5cabai rawit super pedas
1jeruk nipis
4tomat

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

rebus kepala ayam bersama bawang putih, merica, garam, dan kemiri yang dihaluskan. tunggu sampai kepala ayam empuk.tambahan irisan jeruk wangi dan daun bawang bagian batang.
2

rebus secara terpisah.jamur.tahu putih.dan mie.
3

iris.tomat.daun bawang.seledri.cabai.daun jeruk wangi.
4

sajikan bersama sesuai selera.