Papais monyong#indonesiamemasak

Iip
Iip @iip88
Rawamangun

Salah satu kue tradisonal faporitnya si sulung...
Alhamdulillah seneng bgt klo ank2 suka makanan trdisional...😘😘😘

Papais monyong#indonesiamemasak

17 orang berencana membuat resep ini

Salah satu kue tradisonal faporitnya si sulung...
Alhamdulillah seneng bgt klo ank2 suka makanan trdisional...😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepu g ketan
  2. 2 helaiDaun pisang
  3. 180gt gula pasir
  4. 220 mlair
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 50 grkentang, kukus haluskan
  7. secukupnyaMinyak sayur
  8. Bahan unti kelpa:
  9. 1/2 butirkelpa parut
  10. 2bhah gula merah
  11. 3 sendokgula pasir
  12. 2 lembardaun pandan
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 250 mlair
  15. Isi kacang ijo:
  16. 100kacang ijo
  17. 2 lembardaun pandan
  18. 1/4 sdtgaram
  19. 5 sdmgula pasir. Sesuai selera manisnya
  20. 600 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulit: mask 220ml air bersama gual pasir hingga gula larut. Dinginkan

  2. 2

    Campur tepung ketan dan kentang kukus, garam, tuangi air gula, uleni 1 jam hingga keluar gelembung udara pada adonan. Sisihkan.

  3. 3

    Cara membuat unyi kelpa: masak gair dan gula merah hingga larut, masukan kelapa, garam daun pandan, gula pasir maska hingga air mengusut dan kalis. Dinginkan.

  4. 4

    Cara mebuat kacang ijo: rebus kacang ijo hingga matang dan empuk. Masukan gula daun pandan dan garam mask sampe kering dan matang. Dinginkan.

  5. 5

    Penyelesaian: potong daun pisang yg sudah di bersihkan. Olekan minyak pada daun, ambil adonan pipihkan beri isisn bulatkan, celupkan oada minyak goreng, lalu bungkus seperti kerucut, monyong.

  6. 6

    Kukus 40 menit atau sampe dain pisang sudah tidak berkeringat.

  7. 7

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iip
Iip @iip88
pada
Rawamangun
lagi belajar masak yang simple....😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa