Bola2 ubi ungu

bursyah_yunita
bursyah_yunita @Vanra_kitchen
bogor

Mkcie mb Ida rosdiana...Kali ini aku bkin pke ubi ungu yg kbtulan ad dwarung...yuk Mari dicoba moms

Bola2 ubi ungu

10 orang berencana membuat resep ini

Mkcie mb Ida rosdiana...Kali ini aku bkin pke ubi ungu yg kbtulan ad dwarung...yuk Mari dicoba moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 butir kecil
  1. 300 gubi ungu (aku 4 bh ubi)
  2. 70 ggula halus
  3. 70 gtepung tapioka/ sagu
  4. 30 gtepung maizena
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtvanili bubuk (resep asli tdk pakai)
  7. 1/2 sdtgaram (resep asli tdk pakai)
  8. 1 sdmgula halus untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi ungu, kukus hingga matang (aku kira2 20 menit) lalu haluskan dgn garpu...sisihkan.

  2. 2

    Ayak sekaligus campur jd 1 tepung tapioka, maizena, gula halus, baking powder, garam n vanili bubuk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan ubi ungu Dan campurkan hingga merata lalu bentuk bulat.

  4. 4

    Goreng dlm minyak yg agak banyak Dan dengan api kecil hingga berubah warna keemasan, lalu angkt.

  5. 5

    Biarkan hingga dingin lalu taburin dgn gula halus...Dan ubi goreng siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bursyah_yunita
bursyah_yunita @Vanra_kitchen
pada
bogor
Mulai dari belajar masak agar lebih-lebih lagi disayang my little family n serunya skrng jd senang cooking n baking kadang jg bkin bakulan agar bisa membantu suami jg..mudah2n resepku ini bermanfaat, krim foto recook y prens n jgn ambil foto ala kadarku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa