Siapkan bahan2 utk menghindari kelupaan.Bahan2 kering spt tepung, baking powder dan cocoa powder diayak bersamaan. Hancurkan pisang ambon dengan garpu dg kehalusan sesuai selera masing2.

Cairkan mentega dan chocochip di atas wajan berair panas dg api sedang hingga meleleh.

Seperti ini... sisihkan.

Mixer telur dg kecepatan sedang hingga telur mulai mengembang, masukkan bertahap gula pasir sambil dimixer hingga pucat dan mengembang. Lalu tambahkan tepung, cocoa powder dan baking powder yg telah diayak tsb sedikit demi sedikit sambil diaduk lipat dg spatula. Setelah itu gabungkan lelehan mentega dan coklat kedalamnya. Aduk perlahan hingga tercampur rata.

Ohyaa, boleh berikan 1/4 sdt bubuk cinnamon ke dalam hancuran pisang sebelum dicampur adonan kalau suka. Akan memperkuat wangi pisangnya.

Ambil adonan sebanyak 1 cup utk dicampurkan ke hancuran pisang, aduk lipat hingga merata

Siapkan peralatan kukus, pastikan air mendidih. Persiapkan jg loyang persegi 18x 18 cm yg telah diolesi mentega, lalu alasnya diberi kertas roti, olesi lg dg mentega tipis2.

Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Salah satu bagian dituang ke loyang persegi, lalu kukus selama 10 mnt.

Lalu, masukkan sisa adonan cocoa dan ratakan. Kukus selama 25 mnt. Dinginkan, baru keluarkan kue brownies. Lepaskan kertas roti dr bagian bawahnya. Kue brownies dibagi jadi 2 porsi.... dan boleh dibagikan ke saya. Assyyikkkk.