Perkedel Jagung Mie #Indonesia Memasak

Eki Mayantari Sutikno
Eki Mayantari Sutikno @cook_6404382
Gaga - Larangan, Tangerang

Nyobain ah recook saling silang itu kayak apa. Pakai resepnya Teh Yanithea yang diambil dari resepnya Wahdaniar. Bikin perkedel jagung mie bahannya sama tapi aku modif suka-suka ku😣. Enyak-enyak hasil perkedel jagung mienya walaupun mienya ga berasa apalagi nyaris ga kelihatan #efek mienya kali ya, soale aku pakai mie gelas😤. Bermodalkan bahan yang ada dirumah walaupun takaran bahan ga sama.

Perkedel Jagung Mie #Indonesia Memasak

7 orang berencana membuat resep ini

Nyobain ah recook saling silang itu kayak apa. Pakai resepnya Teh Yanithea yang diambil dari resepnya Wahdaniar. Bikin perkedel jagung mie bahannya sama tapi aku modif suka-suka ku😣. Enyak-enyak hasil perkedel jagung mienya walaupun mienya ga berasa apalagi nyaris ga kelihatan #efek mienya kali ya, soale aku pakai mie gelas😤. Bermodalkan bahan yang ada dirumah walaupun takaran bahan ga sama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhjagung (aku 1 bh jagung)
  2. 1 bksmie instan (aku 1 bks mie gelas)
  3. 1 butirtelur (aku 2 butir telur)
  4. Secukupnyamerica (aku seujung kecil sendok merica bubuk)
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyatepung bumbu (aku 3 sdm tepung segitiga biru)
  7. 3 siungbawang putih (aku 1/2 sdm bawang putih bubuk)
  8. 1 batangdaun bawang, iris halus (tambahan)
  9. Sedikitbrokoli, cincang halus (tambahan)
  10. 1 blokkaldu ayam (tambahan)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih jagung, daun bawang dan brokoli. Serut jagung, iris daun bawang dan cincang brokoli.

  2. 2

    Seduh mie gelas atau rebus mie instan (jika pakai mie biasa) hingga matang. Siapkan wadah besar untuk mencampurkan bahan lainnya (jagung, daun bawang, brokoli, merica bubuk, garam, bawang putih, telur dan kaldu).

  3. 3

    Campur mie yang sudah matang beserta bumbu mie aduk rata.

  4. 4

    Masukkan campuran mie kedalam campuran jagung aduk tercampur hingga merata. Tambahkan 1 butir telur kocok lepas apabila adonan keras, padat, sulit dibentuk. Disini aku menambahkan kembali telur dikarenakan adonan padat sulit dibentuk.

  5. 5

    Bentuk perkedel jagung menggunakan sendok lalu goreng dengan api sangat kecil dalam minyak panas dan terendam hingga kecoklatan sambil dibalik kedua sisi.

  6. 6

    Goreng sampai adonan perkedel jagung habis lalu tiriskan minyak kemudian pindahkan ke piring.

  7. 7

    Siap dinikmati.

  8. 8

    Dimakan bersama cabai rawit atau dicocol dengan saus sambal sama enaknya. Aku sih dicocol pakai saus sambal aja.

  9. 9
  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eki Mayantari Sutikno
Eki Mayantari Sutikno @cook_6404382
pada
Gaga - Larangan, Tangerang
Memasak aneka masakan ataupun makanan sederhana dengan rasa lezat dan bahan - bahannya mudah didapat. Let's get cooking🍳👸🍴BBM : D4346EF5WA : 081286883354Gmail : ekimaya354@gmail.comSenang me-recook/mencoba masakan orang lain sekaligus berkenalan dengan orang yang mempunyai resep tsb🙏.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa