Mantau cokelat

Cokelat nya kurang on ya,, tapi kalau rasa nyoklat banget,, dah lama pengen buat tapi lupa terus mau beli bubuk cokelat nya, ya udah pake pasta cokelat aja, buat cemilan anak". ini resep dari ayu widya. Alhamdulillah anak" suka
Mantau cokelat
Cokelat nya kurang on ya,, tapi kalau rasa nyoklat banget,, dah lama pengen buat tapi lupa terus mau beli bubuk cokelat nya, ya udah pake pasta cokelat aja, buat cemilan anak". ini resep dari ayu widya. Alhamdulillah anak" suka
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering aduk rata
- 2
Masukan sedikit demi sedikit susu cair, hingga menjadi adonan
- 3
Setelah itu masukan minyak aduk kembali hingga adonan tercampur
- 4
Bagi dua adonan, tutup salah satu adonan dengan kain kering.
- 5
Uleni adonan 1 selama 5 menit, hingga permukaan halus, kemudian istirahatkan adonan selama 5 menit tutup adonan dengan kain kering
- 6
Uleni adonan ke 2 dan tambahkan pasta cokelat hingga warna tercampur rata, kembali istirahatkan 5 menit, tutup adonan
- 7
Kembali ke adonan putih, gilas dengan rolling pin ukuran persegi panjang hingga ketebalan 5 mm, istirahatkan adonan kembali 5 menit
- 8
Lakukan hal yang sama dengan adonan coklat.
- 9
Kemudian taruh adonan coklat di atas adonan putih kemudian gilas kekanan dan ke kiri, ke atas dan kebawah hingga adonan tipis
- 10
Mulai gulung adonan dan potong 8 bagian, kemudian taruh potongan adonan di atas kertas roti atau daun pisang, kemudian diamkan selama 1 jam 30 menit tutup dengan kain kering
- 11
Kemudian kukus mantau dengan diberi jarak agar tidak menempel, aelama 15 menit
- 12
Matikan api, tunggu 5-10 menit baru buka tutup kukusan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar