Cakwe
Pengen ngemil tapi pengen yang dimasak sendiri karna lebih higienis dan hemat. Yuk coba !
Cakwe
Pengen ngemil tapi pengen yang dimasak sendiri karna lebih higienis dan hemat. Yuk coba !
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, ragi, baking powder, bawang putih dihaluskan, garam dan air, uleni hingga kalis, hingga gag lengket lagi.
- 2
Diamkan selama 1 jam suhu ruang. Tutup dengan kain basah atau serbet.
- 3
Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2x lipat, tinju adonan, tambahkan minyak makan dan uleni lagi, diamkan 10 menit.
- 4
Giling adonan dengan penggiling/botol, lalu cetak memanjang, potong potong dengan pisau.
- 5
Susun 2 adonan yang sudah dipotong, lalu tekan bagian tengahnya dengan sumpit.
- 6
Lakukan sampai adonan habis,
- 7
Setelah selesai diamkan sekitar 10 menit, agar adonan mengembang.
- 8
Sambil menunggu, ulek cabe merah dan bawang putih. Didihkan air, lalu masukkan gilingan cabe, tambah cuka, gula pasir dan garam. Cek rasa, setelah mendidih, saring sambal cuka biar kuahnya jernih dan cantik.
- 9
Panaskan minyak, sebelum menggoreng, tarik adonan cakwe dan goreng hingga kecoklatan.
- 10
Sajikan dipiring dan siap dinikmati, ini enak loh 😘
- 11
Kalo saya suka nya begini, lebih nikmat apalagi ditemani es teh. Selamat mencoba bun, jangan lupa recook nya ya 😘😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)