PIE SUSU Renyah
Resep modifikasi dari beberapa blog karena saya suka bikin kreasi sendiri hehe
PIE SUSU Renyah
Resep modifikasi dari beberapa blog karena saya suka bikin kreasi sendiri hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, gula halus, vanili, mentega, room butter, susu bubuk dan telur (yang sudah dikocok) kemudian uleni semua adonan lakukan hingga tercampur merata.
- 2
Pertama-tama campurkan susu kental manis dengan air, aduk dengan menggunakan ballon wisk. Masukkan kuning telur, kayu manis bubuk, aduk hingga merata. Lalu masukkan tepung maizena. Aduk-aduk hingga merata. Lalu saring 1 kali untuk menghasilkan isian pie yang lembut.
- 3
Siapkan cetakan pie, saya menggunakan cetakan pie yang kecil-kecil ukuran diameter 5cm.
Olesi cetakan pie dengan menggunakan margarine. - 4
Ambil adonan kemudian timbang adonan -+ 20 gr. Bentuk bulat dengan menggunakan jari-jemari. Letakkan ditengah cetakan, tekan dengan menggunakan ibu jari atau jempol tangan sambil diputar dan membentuk adonan mengikuti bentuk cetakan pie. Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Tuang isian pie kedalam kulit pie hingga 2/3 kedalaman kulit pie. Lakukan hingga semua kulit pie terisi oleh adonan isian. Beri topping diatasnya keju yang sudah diserut.
- 6
Masukkan kedalam oven dan panggang pie susu dengan menggunakan suhu 150°C selama 30 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- 7
Setelah matang, angkat dan diamkan didalam cetakkan hingga uap panasnya hilang -+ 5 menit. Keluarkan pie dari cetakkan siap disajikan.
Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar