Bolu kukus TIRAMISU ala BUNDA syakiraputri

Amma Sitiatimah
Amma Sitiatimah @cook_8385208

Bingung kalau udeh malem kaya gini gak bisa tidur pengennya nyemil tapi gak ada apa2an :D :D mau keluar males nyari makanan akhirnya liat kulkas .. Pas bngt bahan2nya ada semua terpikirkanlah untuk buat bolu kukus TIRAMiSU ini karena cara buatnya mudah dan ga ribet .. Langsung aja deh kita capcussss

Bolu kukus TIRAMISU ala BUNDA syakiraputri

8 orang berencana membuat resep ini

Bingung kalau udeh malem kaya gini gak bisa tidur pengennya nyemil tapi gak ada apa2an :D :D mau keluar males nyari makanan akhirnya liat kulkas .. Pas bngt bahan2nya ada semua terpikirkanlah untuk buat bolu kukus TIRAMiSU ini karena cara buatnya mudah dan ga ribet .. Langsung aja deh kita capcussss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang sedang
  1. 1Bahan
  2. 4 butirtelur
  3. 1/4gula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. Bahan 2 (di ayak dulu ya)
  6. 1/4terigu
  7. 1 1/2 sdtBP
  8. 3Bahan
  9. 1schacet santan kara uk kecil
  10. 100 gBlueband (dicairkan)
  11. 8 sdmminyak goreng
  12. 4Bahan
  13. 2 1/2 sdmcoklat bubuk
  14. 1 shasetkopi (saya pakai good cappucino)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan 1 menggunakan mixer dngan kecepatan tinggi terus gunakan sampai bahan mengembang kental berwarna putih (kalis)

  2. 2

    Sebelum dicampur bahan 2. bahan 2 diayak dulu ya biar kelihatan halus..kalau sudah masukan semua bahan 2 dikit demi sedikit sampai habis menggunakan mixer kecepatan sedang.. Lakukan sampai tercampur semua

  3. 3

    Cairkan terlebih dahulu mentega dicampur minyak goreng... Jika sudah campur dengan adonan tadi aduk sampai rata menggunakan spatula

  4. 4

    Setelah adonan tercampur semua. sebelumnya pastikan adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair.. Kalau terasa kental boleh ditambahkan minyak lagi.. Bagi adonan menjadi 3 sama rata diwadah berbeda.. 1.campur dengan kopi.. 2.coklat bubuk.. 3.biarkan adonan seperti itu

  5. 5

    Panaskan kukusan dengan api kecil tutup dengan serbet sampai keluar uap..

  6. 6

    Cetakan terlebih dahulu diolesi minyak ya biar ga lengket pas diangkat.. Tuang 1 adonan kedalam cetakan yg telah diolesi minyak tadi masukan dan kukus -+5 mnt sambil diliat adonan jngn sampai mengembang. setelah terlihat 1/2 matang. masukan lagi adonan yg k.2 lakukan hal yg sama. jika sudah tercampur semua. kukus dan biarkan -+ 30 mnt..

  7. 7

    Tes dengan tusuk gigi jika adonan tidak menempel matikan api.. Angkat dan siap untuk di sajikan.. Selamat mencoba ya bunda :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amma Sitiatimah
Amma Sitiatimah @cook_8385208
pada

Komentar

Resep Serupa