Nyoba bikin tepung gluten free, intip postingannya Mbak Joanne Sebastian.. Sedikit2 mau ngurangin gluten buat saya sendirii, karena jadi agak alergi gitu di kulit tiap makan tepung terigu.. Hikss.. 😪😪 Etapi harusnya bersyukur yaa karena badan udah ngasih peringatan supaya hidup lebih sehat.. Berproses lah yaaa.. Xixixi. 🤭🤭Niatnya mau bikin lady fingers pake tepung ini. Semoga berhasil.. Tunggu postingan hasil kue nya yaa.. 😊😊#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas

Siapa yang alergi gluten?, atau sedang mengurangi asupan gluten?, atau melakukan diet khusus rendah gluten?Resep ini pas banget untuk orang2 yang aku sebutin diatas, sebenernya aku sering banget bikin bolu2 an dengan tepung ini buat anak2, kadang memang ada beberapa jenis kue / bolu jika menggunakan tepung ini tekstur dan tampilannya tidak sama seperti menggunakkan terigu, tapi rasanya (menurut suami dan anak2 saya) sama aja kok.Silahkan berkreasi dengan resep bolu / kue favorit mommies dengan tepung ini, siapa tau jadi keterusan jatuh cinta dengan tepung ini seperti saya😍

Assalammualaikum semua...Beberapa waktu lalu saya mengikuti ngobrol bareng mengenai olahan gluten free. Dijelaskan apa itu gluten free, tepung gluten free itu apa saja, bisa diolah apa saja dll. Ada beberapa merk tepung GF terkenal, selain tepungnya lebih sehat, ternyata harganya juga lebih mehong ya🤭. Memang sih yang menyehatkan itu lebih mahal, iya kan ya?😅✌️.Solusi buat yg susah cari tepungnya(kaya saya😅) n harga lebih terjangkau, berikut saya cantumkan D.I.Y n sumber mebuat tepung GF homemade, siapa tau membantu teman2 dirumah.Sumber dr m.kumparan.com tentang D.I.Y tepung bebas gluten utk teman2 yg bisa dicoba di rumah oleh Nazmi Gifari, ig @nazmigifari29 dan CP mbk Nuke @dapurmamQ , serta jawaban dari mbk Shinta (narsum)🙏. Bahannya jg mudah didapat. Siapa tahu bermanfaat bg yg ingin mencari alternatif produk tepung yg lebih mudah dicerna tubuh n aman utk orang yg memiliki alergi/sensitif terhadap gluten. Bagi teman yg masih bingung mengenai apa itu gluten, silakan cek google ya/langsung kunjungi Ig beliau Nazmi Gifari.Cara membuatnya sangat mudahSiapkan 3 jenis tepung:*Tepung Beras*Tepung Tapioka/sagu/kanji (pilih salah satu)*Tepung maizena/pati jagungTepung gluten free ini tidak hanya utk kue kering n bolu saja, tapi bisa jg digunakan sbg tepung utk olahan gorengan tempe, ayam goreng, dll. Multifungsi kan, Selamat mencoba.Rabu, 9 mart 2020 (minggu ke-6)#PejuangGoldenBatikApron#TepungGlutenFree#TepungGlutenFreeHomemade

Tepung Gluten Free sebagai pengganti tepung terigu untuk membuat kue atau cake, kita bisa menggunakan takaran 7:2:1 dengan bahan Tepung beras: Tepung Tapioka: Tepung maizena.📌Misal dari 200 gr tepung ➡ 7(140 gr tepung beras): 2(40gr tepung tapioka): 1 (20 gr tepung maizena).📌Source : @little_deeba#Bakerpad_glutenfree#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#Week42

Assalamu'alaikum..Mau bikin kue atau kudapan yang berbahan dasar tepung terigu tapi ingin juga mengurangi pemakaian tepung terigu? Bisa kok makk, pakai gluten free aja (korban iklan 😆😆) untuk penggunaan takarannya sama persis pada takaran tepung terigu saat bikin kue atau kudapan..Source : Dapur Maya#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia

Semua orang suka roti tawar terutama untuk sarapan, resep ini adalah resep bread gluten free terbuat dari tepung singkong dengan bahan-bahan yang lebih sehat.

Maafken ci @frielinggasit 🙏🏻🙏🏻 ..mungkin gegara gak pake oven, jadinya kurang mengembang kuenyaa 😅😅 ..Tapi rasanya tetap enak.. gurih karena susunya saya ganti santan cair Rose Brand.Saya juga menggunakan produk Rose Brand untuk gula pasir, tepung beras, tepung ketan dan maizena.Next time akan saya bikin lagi dengan loyang yang tidak tinggi tapi lebar. Agar tidak mudah ambles hehe..#colamanniversary4#posbarmeetup_colam#cookpadcommunity_malang

#Bakerpad_glutenfree#PejuangGoldenBatikApronKudapan gluten free menurut saya merupakan kudapan yg unik dan istimewa. Selain banyak manfaat, proses pengolahan nya pun istimewa. Kalau kita yang terbiasa menggunakan terigu utk berbagai jenis kudapan, berbeda dengan gluten free. Beda jenis makanan, bisa juga berbeda bahan yg di gunakan. Ini lah yg sy sebut unik dan istimewaSehingga membutuhkan proses pengenalan bahan yang akan kita gunakan. Mencoba bahan yang tidak biasa, mix and match bermacam-macam sumber daya alam tepung lokal, sampai berhasil mengolah nya menjadi kudapan yang bukan saja sehat namun juga enak. Itu sangat luar biasa senangnya. 🥰Pada resep kali ini kita tidak membutuhkan peralatan dan pengolahan khusus. Krn hanya mix Flour saja (mencampur tepung).Nah, campuran tepung ini biasanya sy gunakan untuk membuat kue (cake) jika tidak punya tepung mocaf. Karena sy sudah cocok dgn mix Flour ini. Menurut sy, takaran nya sudah pas dan tekstur cake yang dihasilkan juga menyerupai cake yg menggunakan terigu pada umumnya. (Misalnya: sponge cake, chiffon, Roll cake - Bisa cek resep² sy yg gluten free).Takaran ini sy buat sesuai rumus mix Flour dari bpk. Wied Harry. Beliau adalah seorang nutripreneur serta menulis buku tentang food combining. (Bisa di cari profil beliau di berbagai media sosial).Rumusnya adalah :6 : 3 : 160 % Tepung Beras30 % Tepung Tapioka10 % Tepung Maizena

Cookies Gluten Free: Cookies Sehat Untuk Dikonsumsi Setiap Saatdari ladanglimastore.com

Lagi nyari cemilan yang gluten free dan tahan lama. Bisa jadi temen rebahan atau nonton drama/film sambil ngupi santai. Akhirnya buat cookies gluten free ini terinspirasi dari Mba @Clarissakitchen yuk cek resep ke https://cookpad.wasmer.app/id/r/16030851Ini bisa untuk sekeluarga loh jadi ga perlu khawatir rebutan, hihiLebih baik buat cemilan sendiri yang komposisinya kita tau dan cari yang sehat juga.#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini#posbarspecial#berbag11cerita#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree

Beberapa waktu lalu belajar hidup sehat dgn gluten free, baru sekarang sempet CS cookies dari mba Shinta @Clarissakitchen . Baru kali ini coba pk tepung mocaff ternyata cookiesnya rasa ngga beda jauh dgn yg pk terigu. Thanks resepnya mba Shinta#cocomtangpost#cookpadcommunity_tangerang#glutenfree#cookies

(resep 593)Yeeaayyy Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga bikin mie gluten free walaupun bentuknya yaaa gitu dweehh... Rasanya kayak aci ya, jadi masuk kemana aja. Mie gluten free homemade nya udah aku campur ke kuah bakso aci dan seblak. Beuh sedap banget sambil nyeruput kuahnya.Source: Devina Hermawan-091123-#cookpadcommunity_tangerang#cookiesplesiran_berburumie23#ballonchallenge#anekamie