Terang bulan or martabak manis

Name: Terang bulan or martabak manis
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan 1 :; 1/2 sdt baking powder; 3 sdt gula pasir; 1/4 sdt garam; 1 biji kuning telur; 200 ml susu cair; 125 gr tepung; bahan 2 :; secukupnya pasta pandan; 1/4 soda kue; bahan isi :; sesuai selera (coklat/keju parut/ dll); secukupnya susu kental manis

rahma @cook_2615561

indonesia

Waktu itu lagi weekend, terus iseng-iseng buat terang bulan ini. Mumpung bahan2nya juga pas2an dan rasanya maknyuss loh! 😘😘😘😘Hehehe

Lebih banyak

Terang bulan or martabak manis

rahma @cook_2615561

indonesia

Waktu itu lagi weekend, terus iseng-iseng buat terang bulan ini. Mumpung bahan2nya juga pas2an dan rasanya maknyuss loh! 😘😘😘😘Hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4-5 orang

bahan 1 :
1/2 sdtbaking powder
3 sdtgula pasir
1/4 sdtgaram
1 bijikuning telur
200 mlsusu cair
125 grtepung
bahan 2 :
secukupnyapasta pandan
1/4soda kue
bahan isi :
sesuai selera(coklat/keju parut/ dll)
secukupnyasusu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Ayak terigu dan baking powder. Sisihkan
2

Kocok telur, gula, garam, sampe larut.
Lalu tambahkan susu cair, kocok hingga rata.
3

Masukkan campuran terigu dan baking powder. Kocok rata sampai lembut lalu saring. Tutup dan diamkan 1 jam.
4

Panaskan teflon (uk; 18cm) sampai panasnya merata. Biarkan 5 menit agar apinya stabil.
5

Tambahkan pasta pandan di adonan tadi. Masukkan soda kue yang dilarutkan dengan 1/2 sdm air ke dalam adonan. Aduk cepat merata. Lalu tuang adonan ke teflon, biarkan hingga muncul gelembung kecil. Taburi gula pasir lalu tutup teflonnya biarkan hingga matang
6

Angkat dan olesi dengan butter. Beri isian coklat/ keju parut lalu beri susu kental manis.
7

Belah jadi 2 lalu tumpuk. Olesi lagi bagian luar permukaannya dengan butter. Dan siap disajikan