Kambing oven
resep favorit suami terutama waktu idul adha..katanya sih empuk banget plus ga bau kambing..dimakan pake saus kacang pake sambal kecap aja juga enak yummy
Kambing oven
resep favorit suami terutama waktu idul adha..katanya sih empuk banget plus ga bau kambing..dimakan pake saus kacang pake sambal kecap aja juga enak yummy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging potong beberapa bagian sedang (sy jadi 5 bagian) sambil ditusuk tusuk (lebih enak kalo dagingnya masih fresh y..belum masuk kulkas)
- 2
Haluskan bumbu bawang putih,jahe,merica,gula,garam. campur bumbu halus dengan minyak dan kecap
- 3
Lumurkan ke daging smpai merata kemudian diamkan ke dalam kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap
- 4
Siapkan panci presto atau panci biasa jg boleh..masukkan daging beserta bumbu dan tambahkan margarin..tutup rapat. kalau panci presto kurang lebih 15 menit saja.kalo pake panci biasa tggu hingga empuk
- 5
Angkat daging dan saring sisa bumbu di panci kemudian masing2 bagian dan bumbu dibungkus dengan alumunium foil
- 6
Panggang dengan oven atau dengan happycall sampai dirasa kering bumbu didalamnya
- 7
Siap dinikmati...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar