Steak sapi Black pepper #kitaberbagi

Devi Rufiyani
Devi Rufiyani @bundev24
Jakarta

Ada sisa daging jatah quran dr mertua, bosen kalo dibikin empal terus, nyoba bikin steak biar kebule-bulean dikit.. Hihihi

Steak sapi Black pepper #kitaberbagi

Ada sisa daging jatah quran dr mertua, bosen kalo dibikin empal terus, nyoba bikin steak biar kebule-bulean dikit.. Hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi has dalam
  2. 1 sdtmerica bubuk
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtair perasan jeruk nipis
  5. Bumbu saus
  6. 2 siungbawang putih cincang halus
  7. 1 buahbawang bombay, iris tipis
  8. 1 sdtmerica hitam, tumbuk kasar
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdtkecap asin
  12. 1 sdtkecap Inggris
  13. 1 sdtterigu
  14. 200 mlair matang
  15. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sesuai selera, usahakan iris tipis melawan serat daging agar empuk n cepat matang

  2. 2

    Cuci bersih daging, taruh di wadah. Taburi daging dg garam dan merica serta perasan jeruk nipis. Diamkan kurleb 30 menit - 1 jam

  3. 3

    Saus : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan Terigu aduk rata, tambahkan air dan semua saus dan kecap, masak hingga meletup letup dan mengental. Sisihkan

  4. 4

    Siapkan wajan grill, beri sedikit margarin, tunggu hingga benar benar panas. Masukkan daging yg sudah dimarinasi, masak tiap sisinya kurleb 5 menit, atau sesuai kematangan yang diinginkan.

  5. 5

    Sajikan dengan kentang goreng, dan tumis sayuran. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi Rufiyani
Devi Rufiyani @bundev24
pada
Jakarta
Ibu 3 anak yg rajin ngumpulin resep tapi jarang nge-recooknya 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa