Steak Sapi Lada Hitam

Kalau makan steak di luar, harganya lumayan menguras kantong, apalagi kalau sering2 ya 😁. Biar lebih hemat, saya coba bikin sendiri steak sapi lada hitam, atasnya saya taburi wijen biar ada oriental-orientalnya 🤭
Tapi kesulitan datang waktu mau foto, duh bingung gimana caranya biar kelihatan cakep fotonya, geser sana geser sini, belum lagi anak wedok udah ngga sabar manggil2 pengen cepet2 ditemani makan...hahaha....akhirnya mentok di foto yang ini 😁
Steak Sapi Lada Hitam
Kalau makan steak di luar, harganya lumayan menguras kantong, apalagi kalau sering2 ya 😁. Biar lebih hemat, saya coba bikin sendiri steak sapi lada hitam, atasnya saya taburi wijen biar ada oriental-orientalnya 🤭
Tapi kesulitan datang waktu mau foto, duh bingung gimana caranya biar kelihatan cakep fotonya, geser sana geser sini, belum lagi anak wedok udah ngga sabar manggil2 pengen cepet2 ditemani makan...hahaha....akhirnya mentok di foto yang ini 😁
Cara Membuat
- 1
Pukul-pukul pelan daging supaya lebih cepat empuk. Lakukan di kedua sisinya
- 2
Campur semua bumbu untuk daging. Lumurkan pada daging. Diamkan sekitar 1 jam supaya bumbu meresap. Kalau saya, pagi saya bumbui, masukin kulkas, siang saya panggang
- 3
Panaskan 1 sdm margarin di grill pan, lalu panggang daging, balik daging, masak sampai kedua sisi daging matang. Angkat, sisihkan
- 4
Saus: panaskan 1/2 sdm margarin di grill pan bekas memanggang daging, tumis bawang putih dan lada hitam. Masukkan bawang bombay, saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, dan gula pasir. Tambahkan air secukupnya, didihkan. Tuang larutan maizena untuk mengentalkan, aduk. Koreksi rasa
- 5
Sajikan steak daging dengan saus, sayuran, dan taburan wijen
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar