Klepon

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 sdm munjungtepung beras ketan putih
  2. 2 sdm munjungtepung beras
  3. 1 sdtpasta pandan yg di mix dgn 100ml air
  4. secukupnyagula merah sisir
  5. 100 grkelapa parut
  6. sejumputgaram
  7. sejumputgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Di dalam kelapa parut, masukkan sejumput garam dan gula pasir, aduk rata. Kukus kelapa parut selama 20mnt

  2. 2

    Campur duo tepung.. masukan larutan pasta pandan sedikit demi sedikit sambil diuleni

  3. 3

    Jangan sampai terlalu lengket. Biar bisa dipulung dan nantinya gula tidak meletus

  4. 4

    Ambil sedikit adonan. Pipihkan di telapak tangan dan isi dengan sisiran gula merah. Lalu bulatkan dgn telapak tangan

  5. 5
  6. 6

    Didihkan air lalu masak bola2 tepung td hingga mengapung.

  7. 7

    Setelah mengapung. Biarkan 3mnt mengapung dan tiriskan. Lakukan hingga bola2 habis

  8. 8

    Bola2 yg sdh ditiriskan. Gulingkan ke dlm parutan kelapa yg sudah dikukus td.

  9. 9

    Klepon siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Gray
Mommy Gray @cook_6680576
pada
KepRi
Wanita biasa yg sedang belajar memasak 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa