Kentang Goreng ala KFC (French Fries)

Dhewi Kartika
Dhewi Kartika @dhewikartika
South Borneo

Kentang Goreng ala KFC (French Fries)

38 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahKentang ukuran besar (potong memanjang)
  2. 3 sdmTepung Sasa Serba Guna (bisa gunakan tepung terigu biasa)
  3. 3 sdmTepung Maizena
  4. 1 sdmBawang Putih bubuk
  5. SecukupnyaKaldu Bubuk
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang yg sudah di potong selama 4-5 menit

  2. 2

    Masukkan bawang putih, kaldu bubuk dan garam.

  3. 3

    Angkat kemudian tiriskan.

  4. 4

    Campurkan tepung terigu dan tepung maizena. Kemudian masukkan kentang yg sudah dingin ke dalam wadah atau toples yg sudah dimasukkan campuran tepung tadi. Kocok sehingga kentang rata dengan tepung.

  5. 5

    Susun rapi kentang yg sudah ditepungi. Simpan di freezer selama 1 jam atau lebih. Sehingga mudah ketika digoreng.

  6. 6

    Goreng kentang dengan api panas sampai kekuningan (setengah matang). Angkat dan tiriskan sampai dingin. Kemudian goreng lagi sampai benar2 matang. Taburi garam dan lada.

  7. 7

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhewi Kartika
Dhewi Kartika @dhewikartika
pada
South Borneo
Masih anget angetnya jadi pengantin baru, karena tidak ada basic masak jadinya semua resep dibuat dengan proses maksimal sehingga terciptalah menu menu sederhana namun layak makan 😄 dan sebagai kelinci percobaan selalu suami drumah 💑selalu terima kritik dan saran yg membangun 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa