Bakpia kering ubi ungu

Bakpia kering ini resep yg sering aq bikin,untuk cemilan anak2.
Bahan2nya sangat mudah didapat,ekonomis bgt.
untuk isinya pun bisa dikreasikan sesuai selera.
Kali ini saya buat versi ubi ungu.
Bakpia kering ubi ungu
Bakpia kering ini resep yg sering aq bikin,untuk cemilan anak2.
Bahan2nya sangat mudah didapat,ekonomis bgt.
untuk isinya pun bisa dikreasikan sesuai selera.
Kali ini saya buat versi ubi ungu.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven suhu 180 o Membuat isi -Masukkan ubi ungu,gula air daunpandan dalam wajan,masak dengan api kecil. -aduk terus sampai air berkurang dan menjadi adonan yang kalis. -Angkat dan biarkan sampai dingin. -setekah dingin bentukmenjadi bola2 kecil.
- 2
Campur semua bahan A,aduk dengsn sendok kayu sampau mjadi adonan yg kalis& lembab. Campur bahan B aduk sampai jadi adoan yg lembut.
- 3
Bagi adonan A&B menjadi 20 bagian,bulatkan. -Gilas adonan A dg rolling pin,taruh adonan B di atasx. -Rekatkan keduax,dan gilas lagi. -satukan 4 ujungx d tengah (lipat bentuk amplop). -Gilas lagi. -Ambil isi,taruh di tengah2. -Tutup isi dg adonan,lalu putar,pipihkan.
- 4
Tata dalam loyang kue kering. (loyangx g usah dioles mentega) atur jaraknya saja,,
- 5
Panggang selana 20-30 menit (sampai kecoklatan) balik sampai sisi lainx juga kecoklatan.
- 6
Tiriskan dan biarkan dingin. Simpan dlm toples kedap udara.
Resep Serupa
-
Bakpia ubi ungu Bakpia ubi ungu
Dapet ubi ungu buat mp asi nya qayla..tapi kebanyakan ..drpd mubadzir sy eksekusi aza jadi bakpia..isi nya boleh diganti sama kacang hijau ato sesuai selera Pepi Restianti -
Bakpia ubi ungu Bakpia ubi ungu
Mempung punya ubi ungu jadi coba dibuat bakpia. Resep dari blog teman. Sat Rahayuwati -
Bakpia ubi ungu Bakpia ubi ungu
Mmmm.. Lagi pengen makan bakpia, tapi karena banjarmasin dan jogja jauh, jadi agak sush nyari bakpia yg pas seperti asli jogja.. Dan aku juga rada bosan sama isian yg kacang hijau itu2 terus.. Jadi disini aku mau berinovasi, isian nya aku ganti sama ubi ungu.. MasyaAllah ini enak panget, tekstur kulitnya yg renyah, pas banget di paduin sama tekstur ubi ungu yg lembut di dalam..Pengen nyetok ini terus dirumah 😇 Ririn Susan -
Bakpia isi ubi ungu Bakpia isi ubi ungu
awalnya pengen buat donat, ehh minyak goreng pas tinggal dikit mau keluar males lagi panas banget cuacanya😆😆 akhirnya pas ada stok ubi ungu dirumah jadilah ini.... manisssss banget isinya semanis yg buat😛😙😙 novita diyah harum -
Bakpia ubi ungu Bakpia ubi ungu
Suka banget sam si ungu ini. Ada variasi untuk makan ubi ungu. Recook dari resep mba Anna Takita Trienza Ririn -
-
Bakpia isi ubi ungu Bakpia isi ubi ungu
#MomenManiscemilan teman ngopi ... Mantap kesukaan keluarga ....#MomenManis Ummy ulfa -
Bakpia basah ubi ungu Bakpia basah ubi ungu
aji mumpung banget ikut seruan#BelanjaIdeDiPasarCookpaddi rumah ada bahan sesuai daftar nya pasar cookpadni otak muter bikin ap ya 😄😄ni hasil recook cuma isiannya aq ganti yang ad di #BelanjaIdeDiPasarCookpadseru banget dah bikin kita makin semangat berkreasi 🥰🥰🥰 ARTI KULINER -
Bakpia ubi ungu Bakpia ubi ungu
Cocok banget sama teh pait, pas banget suasana di luar lagi hujan.Resep mudah dari NCC, segera di coba pas badan di rasa fit...Trimakasih bu Fat utk resepnya Aura Riza -
Bakpia ubi ungu Bakpia ubi ungu
Baru kali ini bikin, Alhamdulillah sukses dan pada suka.. 😊 #pekan_jogja#cookpadcommunity_jember Mama Oryza -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)