Bakpia kering ubi ungu
Bakpia kering ini resep yg sering aq bikin,untuk cemilan anak2.
Bahan2nya sangat mudah didapat,ekonomis bgt.
untuk isinya pun bisa dikreasikan sesuai selera.
Kali ini saya buat versi ubi ungu.
Bakpia kering ubi ungu
Bakpia kering ini resep yg sering aq bikin,untuk cemilan anak2.
Bahan2nya sangat mudah didapat,ekonomis bgt.
untuk isinya pun bisa dikreasikan sesuai selera.
Kali ini saya buat versi ubi ungu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven suhu 180 o Membuat isi -Masukkan ubi ungu,gula air daunpandan dalam wajan,masak dengan api kecil. -aduk terus sampai air berkurang dan menjadi adonan yang kalis. -Angkat dan biarkan sampai dingin. -setekah dingin bentukmenjadi bola2 kecil.
- 2
Campur semua bahan A,aduk dengsn sendok kayu sampau mjadi adonan yg kalis& lembab. Campur bahan B aduk sampai jadi adoan yg lembut.
- 3
Bagi adonan A&B menjadi 20 bagian,bulatkan. -Gilas adonan A dg rolling pin,taruh adonan B di atasx. -Rekatkan keduax,dan gilas lagi. -satukan 4 ujungx d tengah (lipat bentuk amplop). -Gilas lagi. -Ambil isi,taruh di tengah2. -Tutup isi dg adonan,lalu putar,pipihkan.
- 4
Tata dalam loyang kue kering. (loyangx g usah dioles mentega) atur jaraknya saja,,
- 5
Panggang selana 20-30 menit (sampai kecoklatan) balik sampai sisi lainx juga kecoklatan.
- 6
Tiriskan dan biarkan dingin. Simpan dlm toples kedap udara.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)