Godo' Pisang
Camilan dari kampung kami, Sumatera Barat. Resep warisan turun temurun dari Nenek, Ibu, lalu saya modifikasi :)
Godo' Pisang
Camilan dari kampung kami, Sumatera Barat. Resep warisan turun temurun dari Nenek, Ibu, lalu saya modifikasi :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Letakkan pisang dalam sebuah wadah, lalu lumatkan hingga halus.
- 2
Masukkan tepung terigu dan garam, lalu aduk hingga merata.
- 3
Panaskan minyak sayur dan margarin.
- 4
Masukkan adonan kurang lebih 1 sdm, lalu goreng hingga kecoklatan dengan api pelan. Gunakan wajan teflon atau wajan yang tidak lengket.
- 5
Panaskan air, rebus gula merah hingga seluruhnya meleleh, lalu saring.
- 6
Masukkan tepung maizena ke dalam kuah gula merah, aduk, lalu rebus hingga kuah mengental.
- 7
Tata gorengan pisang di atas piring, lalu siram dengan kuah gula merah.
- 8
Sajikan sebagai teman minum teh atau kopi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar