Donat Kentang

Endah Palupi
Endah Palupi @endahpalupid
Tangerang,Banten

Eh kok donat lagi,,sptnya foto donat paling sering muncul yak di gallery ku 😁😁,habis suka sih 😄,bikin smlm buat sarapan pagi tadi,,nemu lagi resep donat yg uempukk puk bgt,sampe pagi td teksturnya nggak berubah,,ttp empuk 😍,ceritanya ada sisa kentang bikin sop kmrn,coba2 dibikin donat aja,intip resepnya @xanderskitchen ,ternyata enakkk tenan ini,suka bgt pokoknya,padahal ini adonannya kelembekan,udah feeling sih sptnya lembek bgt,tp diterusin aja tanpa ditambah tepung,jadinya pas bolongin susahh euy pada pletat pletot deh 😂tp sdhlah abaikan penampakannya yak yg penting rasanya 😋👌

Donat Kentang

Eh kok donat lagi,,sptnya foto donat paling sering muncul yak di gallery ku 😁😁,habis suka sih 😄,bikin smlm buat sarapan pagi tadi,,nemu lagi resep donat yg uempukk puk bgt,sampe pagi td teksturnya nggak berubah,,ttp empuk 😍,ceritanya ada sisa kentang bikin sop kmrn,coba2 dibikin donat aja,intip resepnya @xanderskitchen ,ternyata enakkk tenan ini,suka bgt pokoknya,padahal ini adonannya kelembekan,udah feeling sih sptnya lembek bgt,tp diterusin aja tanpa ditambah tepung,jadinya pas bolongin susahh euy pada pletat pletot deh 😂tp sdhlah abaikan penampakannya yak yg penting rasanya 😋👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung cakra
  2. 50 grgula pasir
  3. 1 bgksfermipan(11gr)
  4. 50 grsusu bubuk
  5. 2 btrkuning telur+1 btr telur utuh
  6. 200 grkentang,kukus,haluskan
  7. 100 mlair dingin
  8. 75 grmentega
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu,gula,pasir,fermipan dan susu bubuk,aduk rata

  2. 2

    Masukkan kentang dan telur,tambahkan air sedikit demi sedikit,uleni hingga setengah kalis

  3. 3

    Tambahkan butter dan garam,uleni sampe kalis elastis

  4. 4

    Diamkan adonan kurleb 30-45 menit

  5. 5

    Kempiskan adonan,bagi2 adonan,saya @35 gr,bulat2kan,diamkan lagi sekitar 10 menit

  6. 6

    Goreng dalam minyak yg sdh dipanaskan,cukup sekali balik

  7. 7

    Angkat,tiriskan,tunggu dingin,beri topping gula halus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endah Palupi
Endah Palupi @endahpalupid
pada
Tangerang,Banten
Mother of 2 🙋🙅,telat bgt masuk dapur 😂*terlena sama jajan*,selalu berusaha menyajikan menu special buat keluarga,berawal dari Cookpad,mencoba dan recook,dan senengnya akhirnya punya catatan resep masakan dan kue sendiri,terima kasih buat team Cookpad dan penulis resep semua,sangat membantu dan menginspirasi 😍,resep juga bisa dilihat di @endahpalupid 😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa