Bismillah. Pertama kali buat mie, alternatif makanan buat U (1 thn 8 bln). Akhirnya nyoba bikin mie. Eh Anak ke 2 dan ke 1 malahan ketagihan.. Masya Allah tabarakallah. Suami malah nyuruh beli mesin penggiling mie supaya berikutnya ga perlu potongin mie satu2 wkwk

Untuk pertama kalinya saya bikin mie sendiri, ini mie sehat ya moms, alhamdulillah resep ini anti gagal, cusss dicoba yaaa moms ❣

Mie kenyal pas banget buat mie tumis n mie ayam atw yg lain

Mie karet

Coba2 bikin mie mentah sendiri, terlanjur udh beli mesin gilingnya. Buatnya gampang, rasanya enak, hny perlu waktu unt giling berulang2 aja

Seperti biasa ada tips&trick di step akhir, supaya lebih sukses buat mienya ya..Bikin mie sendiri itu ternyata gampang lohh 😍 Dengan mie homemade kita gak perlu takut yang namanya formalin, perasa, pewarna dll 🥺 terlebih lagi rasanya jauh lebih enak dari mie abang2, sehat lagi karna ada sari sayurnya 🤤🤤 yuk siapkan niat anda untuk membuat mie kenyal dan sehatt.. saya buat kurleb 1 jam ya.. cussss

Pengen mie tpi ga bole makan mie instan,, dan akhirnya buat mie sendiri. << semua resep makanan tanpa penyedap atau vetcin >>

Ceritanya suami sama anak perempuan saya suka banget sama mie ayam. Jadi saya penasaran pengin bisa bikin mie basah sendiri yang bebas pengawet dan sehat. Dan saya dapat resep mie basah kenyal ini juga sudah lumayan lama. Cuma baru beberapa kali ini baru bisa eksekusi karena baru punya alat giling mie nya 😀. Di resep asli terigu yang dipakai terigu protein tinggi seperti cakra dan telor nya pakai telor bebek. Tapi karena saya lebih sering nyetok terigu segitiga biru (protein sedang) jadi ya pakai itu dan hasilnya menurut saya memuaskan sekali. Untuk telor saya juga pakai putih telor ayam negeri. Yang penasaran sama resepnya monggo dicoba. Untuk 1 resep bisa buat 12 porsi mie ayam ya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Cilacap #CookpadIndonesia

Mie adalah makanan favorit saya🥰 Jadi saya berinisiatif bikin mie sendiri yang aman dan tentunya tanpa pengawet💖

Source : Lidia Lestari 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 Pagi-pagi buka Cookpad, paling atas ada resep Mba Lidia Lestari, mie basah homemade tanpa alat pembuat mie... Langsung menatap muka jagoanku, dia doyaaaan banget sm mie. Cek ricek ke dapur, waduh habis terigu protein tingginya, tapi terigu protein sedang masih banyaak... Hmm... buat konsumsi sendiri ini, ya udah deh pakai terigu protein sedang aja.. Dan Ulala beybeeh... enaaak, kenyal, Bahannya simpel,walau bagian ngegilas dan motong lumayan bikin pegel 😆 tapi semua itu terasa indah dan membahagiakan saat sikecil lahap makan mie gorengnya 😁 Ini mienya aku buat jadi mie goreng, resep menyusul 😉 Endulita loh ini... Yuk cuss dibuat dirumah yaa... #PejuangGoldenApron3 #Minggu4 #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya

MIE TANPA TERIGUTerus pakai tepung apa donk? Jelas pakai tepung tanpa terigu ya .. yang pasti tepung bebas gluten saya menggunakan tepung "base cake flour Inocaf" Tepung ini ga cm sekedar buat cake, roti atau cookies tp bs buat bahan adonan mie bebas gluten.Mie tanpa terigu dibuat selain menggunakan tepung premix GF (mocaf, sorghum, garut) saya jg pakai tepung beras organik dan telur ayam organik#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree

Dulu waktu jualan mie ayam, selalu beli untuk mie mentahnya. Krn tdk tau formula resepnya spt apa. Skrg stlh tau caranya, selalu bikin mie sendiri di rumah. Bisa jg dikreasikan dgn aneka sayuran.Hasil matang mie ini lembut n kenyal. Padahal hanya menggunakan terigu serbaguna.#3weekschallenge#bringbackmemories