Mie lebar kenyal
Coba2 bikin mie mentah sendiri, terlanjur udh beli mesin gilingnya. Buatnya gampang, rasanya enak, hny perlu waktu unt giling berulang2 aja
Mie lebar kenyal
Coba2 bikin mie mentah sendiri, terlanjur udh beli mesin gilingnya. Buatnya gampang, rasanya enak, hny perlu waktu unt giling berulang2 aja
Cara Membuat
- 1
Aduk terigu dgn tapioka, bolongi tengah2 tepung, masukkan telur. Aduk2
- 2
Beri garam, kaldu jamur dan air sedikit2
- 3
Uleni dgn tangan hg mulai teraduk rata, jgn dipencet2 terlalu keras
- 4
Ambil adonan, bagi bbrp bagian,giling asal dgn rolling pin
- 5
Atur mesin giling manual di nomor 1, masukkan adonan, giling, lakukan hg adonan habis, bolak balik adonan) sebanyak 3 x
- 6
Atur mesin ke no 2, lakukan yg sama sebanyak 3x
- 7
Lalu ke no 3 dan 4 dgn cara yg sama, masing2 3x giling, lalu olesi adonan dpn belakang dgn taburan terigu
- 8
Sekarang potong2 bakmi dgn menggunakan cutter mesin giling ukuran lebar sesuai selera
- 9
Bila tdk langsung dimasak, taburi sedikit terigu, simpan d kulkas, bs 1 hari 1 mlm
- 10
Kl mau awet, simpan d freezer. Keluarkan bila ingin digunakan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Kenyal Mie Kenyal
Ini sama jg karena pendemi c-19.. berawal krn png makan mie ayam.. tp takut2 beli miea ayam d luaran.. trz jg tkut beli mienya d pasar.. krn takut2.. jd deh bikin sendiri di rumah.
-
-
Mie kenyal home made Mie kenyal home made
Pengen bgt makan mie ayam. Tapi klo beli diluaran rata² pake MSG (ceritanya udh mengurangi MSG) searching resep di cookpad, dpet lah resep dgn recook terbanyak ala Novi Ummu Husna. Pas di cb ternyata bneran enak. Dpet bintang 5 dr anak. Senengnyaaa.. kuy dicoba 🤗
-
Mie kenyal(kenyol) Mie kenyal(kenyol)
First resep krn baru ada wktu buat fto"in,punya stok mie ini di kulkas bikin aja yg simpel2 buat makan siang,, hmm sedeeeppp
-
Mie kenyal home made Mie kenyal home made
Udah dr minggu lalu pengen bikin mie, tp kalo manual tangan (mie tarik) rasanya gak sanggup... pas hr minggu sempet beli alat cetakan mie, langsung td eksekusi
-
Mie kenyal simple Mie kenyal simple
Mie kenyal pas banget buat mie tumis n mie ayam atw yg lain
-
Mie Kenyal Homemade Mie Kenyal Homemade
Ceritanya warung mie ayam langganan udah tutup dong 🥺. Jadilah tertantang bikin mie ayam sendiri. Standar Mie ayam enak bagi kami itu adl ketika mie nya enak dan kenyal.Kata suami sdh enak 😄#pejuanggoodenapron2#masakdirumahaja#stayhealthy
-
Mie Homemade kenyal Mie Homemade kenyal
Si no 2 makin payah makan nih belakangan ini, tapi cuma nasi aja yg ga mau, kalo roti2an dan mie dia doyan banget, alhasil emaknya lah yg harus extra lembur ngedapur. Rasa lelah terbayar sudah saat si kecil makan lahap, duh nak.. ini yg bikin semangat ibu langsung re-charge lagi..Happy Tummy, happy kids, happy mommySouce : noviummuhusna#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#Dowelicious_Recipe#CeritaDapurHariIni#idemasak
-
Mie kenyal homemade Mie kenyal homemade
Baca resep mie homemade sana-sini,akhirnya nyobain bikin resep sendiri dengan tambah ini kurangi itu,jadilah yang bikin paksu angguk-angguk,sesuai dengan lidah paksu.
-
Mie kenyal homemade Mie kenyal homemade
Nih mie udah lama dapat resepnya dari cookpad tapi lupa siapa yang nulis maafkan diriku yahhhh... Karena belum pernah buat mie homemade akhirnya memberanikan diri untuk buat mumpung nga banyak kerjaaan... Yukkk bikin mie sendiri...#ResepPertamaku
-
Mi mentah kenyal Mi mentah kenyal
Pengen makan mi ayam, tapi kalo beli takut cz di campur dgn minyak2 gak jelas. Alhasil buat lah sendiri mulai mi mentahnya dulu. Meski agak ribet ditambah dengan bocil sy yg berumur 2,5th ikutan bantuin buat mi nya. Tapi tak apalah, anak jadi bisa maem mi ayam juga. Apalagi kalo adonan mi nya di campur sayur jadi tambah healthy kan buat anak, tp untuk yg ini mi mentah biasa dulu ya.
-
Mie homemade kenyal Mie homemade kenyal
Source : novi ummu husna..Mie homemade ini recomended utk dicoba, prosesnya ga ribet, hasilnya kenyal, lembut dan enak, untuk anak yg susah makan sayur, penggunaan air bisa diganti dgn jus sayur misalnya sawi,bayam,wortel, bunga telang,buah naga, atau yg lainnya, selamat mencoba ya moms ☺☺
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar