Kremes Tapioka

Luvy
Luvy @Luvly_Luv
Solo

Awalnya liat resep, tips dan trik nya Ci Tintin dan Mb Erni Puspaningrum..ihhh pengen nyoba krn emang anak2 doyan bgt sama kremes..trus liat bahan yg ready dirumah ternyata yg ada tepung tapioka bukan tepung sagu..langsung deh ngintip resepnya Mb Lika Kurnia Asri (sekalian ijin share resepnya ya Bun, hihi maaf ada modif)..alhmadulillah percobaan pertama lancar...mksh resepnya ^^

Kremes Tapioka

21 orang berencana membuat resep ini

Awalnya liat resep, tips dan trik nya Ci Tintin dan Mb Erni Puspaningrum..ihhh pengen nyoba krn emang anak2 doyan bgt sama kremes..trus liat bahan yg ready dirumah ternyata yg ada tepung tapioka bukan tepung sagu..langsung deh ngintip resepnya Mb Lika Kurnia Asri (sekalian ijin share resepnya ya Bun, hihi maaf ada modif)..alhmadulillah percobaan pertama lancar...mksh resepnya ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtapioka (cap Pak Tani)
  2. 2 sdmtepung beras
  3. 235 mlair(asli 250 ml dan pakai air ungkepan)
  4. 65 mlsantan instan (asli ga pakai)
  5. 1 buahtelur
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 4 siungbawang putih, ulek (asli 2 siung)
  9. 1/2 sdtpenyedap rasa bubuk (optional, asli ga pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering, tambahkan telur, air dan santan perlahan, aduk (jadi encer adonannya) dan koreksi rasa

  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak. Pastikan bener2 panas

  3. 3

    Tuang adonan ke minyak dg mengambil adonan dg tangan. Kucur2kan di atas minyak panas dari ketinggian 30 cm. Sekali masuk 4 sampe 5 genggam adonan

  4. 4

    Biarkan sarang terbentuk sebentar lalu kecilkan api agar tidak mudah gosong. Setelah sarang agak kuat tapi masih lentur segera lipat sesuai selera dg sutil

  5. 5

    Goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan di atas tisu makan...siap langsung bisa dinikmatiiii

  6. 6

    Setalah dingin bisa dimasukkan ke toples kedap udara..jd bisa buat stok yaa...kmrn ga sempat buat stok lgsg habis ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luvy
Luvy @Luvly_Luv
pada
Solo
Seorang istri dan ibu dari 2 anak yang selalu pengen masakin buat keluarga..tapi kadang angan2 tak sesuai dengan kenyataan ^^ #tapi tetep pengen masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa