Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai tepung beras dengan api sedang selama kurang lebih 1 jam.
- 2
Giling bumbu halus, bawang merah dan putih, terasi, kunyit dan jahe. Tambahkan garam, jangan terlalu banyak karna terasi sudah asin.
- 3
Rebus bumbu dengan air secukupnya, kurang lebih 1 gelas air hingga mendidih.
- 4
Setelah tepung selesai disangrai segera masukkan bumbu halus dan daun bawang yang telah diiris tipis. Aduk rata, apabila kurang air tambahkan sedikit demi sedikit jangan sampai encer. Koreksi rasa.
- 5
Setelah agak dingin, bentuk bulat sesuai selera.
- 6
Goreng dengan api sedang hingga matang. Untuk menentukan sala lauak berhasil atau tidak, cek dengan membelah dua, seharusnya sala tersebut berongga.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bimbi Sonia Aurora bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar