Ayam Goreng Tepung no Ribet

Vicka Melissa
Vicka Melissa @taniavicka
Perth, Western Australia

Lagi2 dapet resep dr Xanderskitchen. Kemaren tuh iseng marinate ayam krn niatnya mo dipanggang di oven malem ini, trus makan pake mashed potato. Eh tapi pas lg iseng2 browsing resep malah nyantol ama ayam goreng tepung ini, ya sudah langsung laksanakan. Makan siang bocah jadi lahap bener, emak jg ga ribet ama masakan..
Bumbu marinasinya simple, asal simpennya kalo bisa semaleman ya, biar meresap bgt.
Bumbu marinasi boleh variasi, saya pake morrocan spices dan smoked paprika with salt and pepper. Bisa juga pake peri2 spices atau bbq sauce. Kreatif aja jangan terpaku sama resep.

Ayam Goreng Tepung no Ribet

16 orang berencana membuat resep ini

Lagi2 dapet resep dr Xanderskitchen. Kemaren tuh iseng marinate ayam krn niatnya mo dipanggang di oven malem ini, trus makan pake mashed potato. Eh tapi pas lg iseng2 browsing resep malah nyantol ama ayam goreng tepung ini, ya sudah langsung laksanakan. Makan siang bocah jadi lahap bener, emak jg ga ribet ama masakan..
Bumbu marinasinya simple, asal simpennya kalo bisa semaleman ya, biar meresap bgt.
Bumbu marinasi boleh variasi, saya pake morrocan spices dan smoked paprika with salt and pepper. Bisa juga pake peri2 spices atau bbq sauce. Kreatif aja jangan terpaku sama resep.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhsayap ayam, potong 2, cuci bersih
  2. Bahan Marinasi Dasar:
  3. 5sg bawang putih
  4. Secukupnyagaram, merica dan kaldu bubuk
  5. 💡 Bahan pelapis 💡:
  6. 1 btrtelur, kocok lepas
  7. 5sdm/sendok sayur terigu
  8. 1sdm/sdk sayur tepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam dengan bumbu marinasi, tambahkan sedikit minyak kalo suka, simpan di kulkas semalaman. Kalo mo kilat ya min 2 jam lah.

  2. 2

    Ayam yg sudah dimarinasi, diaduk rata dengan 1 butir telur kocok. Lalu gulingkan pada tepung pelapis sambil dicubit2 supaya tepungbya kriting. Ga perlu tambah garam lagi krn ayam sudah dipakein garam sebelumnya. Tapi kalo suka asin ya boleh aja pakein garam atau kaldu bubuk lagi.

  3. 3

    Goreng ayam pada minyak panas dan banyak, gunakan api sedang agar matang merata sampai ke dalam. Angkat jika sudah kuning keemasan. Sajikan dengan mayonaise dan saus sambal untuk cocol2..😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vicka Melissa
Vicka Melissa @taniavicka
pada
Perth, Western Australia

Komentar

Resep Serupa