pengennya nyemil mulu,terus akhirnya bikin cemilan yang simpel.cuma ada stok tepung2an,akhirnya bikin otak2 goreng ato pempek dos mungkin, karna ga pernah nyetok ikan2an/udang dirumah jadi ya bikin seadanya aja.

Ketika diberi ikan tongkol segar sama saudara bingung mau dimasak apa. Pas lewat depan SD sebelah ada yang jual otak" goreng 😆😆😆. Jadi kepikiran mau buat itu aja.😊#5resepterbaruku#otak-otakikantongkol#empek-empek ikan tongkol#healthyfoodhomemade

Belajar bikin pempek otak2, dpt resep mbak @Yanny fadentri@ cuss cooking...😋mksh resepnya mbak😊😊

Lagi pengen makan pempek otak2... sementara yg dijual mahal harganya. Bikin di rmh aja sambil seru2an sama si sulung.

kalo di daerah saya otak otak pa kitake cuka yah ,, 1 resep busa dapet 50 biji,,hehehehe

Choper Mitochiba Ch 200 ini sangat membantu saya ketika tangan saya sakit akibat selama covid ini nonstop bekerja kecuali tidur. Mengadon ikan pakai tangan lumayan, dengan Choper semua gampang dan efisienBagi teman teman subscribe link youtube saya yahttps://youtu.be/IHiUFeD39Ws

Efek di rumah aja, mari bikin cemilan yuk mom's...selamat berkreasi

Resep di adaptasi dari buku "variasi pempek dan siomay" dari tim Demedia. Sekalian salin disini buat koleksi resep soalnya bukunya udah usang. Takaran nya saya sesuaikan personil dirumah. Buat para pebakul ini cocok banget karena dari satu adonan biang ini bisa di bikin beragam variasi jajanan seperti siomay, pempek, otak-otak dan tekwan. Tentunya dgn tambahan bahan yg berbeda-beda setiap variannya ya. Berhubung mentok di budget 😁 jadi hanya bisa saya share 3 resep saja dari adonan ini (tekwan, siomay dan pempek kulit) tapi akan saya ulas sedikit tentang perbedaan bahan tambahan untuk siomay, pempek, tekwan dan otak-otak. Silahkan simak sampai akhir ya... resepnya menyusul ya... 👍 Semoga bermanfaat...#jemputrezeki

Sebenarnya mau masak otak-otak tapi banyak bahan yg tak ada. Jadilah pempek cumi. Ternyata enak juga ya pempek cumi, lebih lembut dr pempek ikan.

Otak otak terbuat dari ikan tenggiri yang dibungkus dengan pisang dan di bakar bisa dengan arang atau dengan listrik.Source : my mom

Bismillah.Salah satu menu favorit di keluarga kami. Pempek yang terbuat dari otak2 dan telur disiram dengan kuah cuko yang asem pedas ini nikmat disantap sebagai pengganti sarapan. Ini sebenarnya cara buatnya simpel banget. Dan ini juga bukan resep pempek original. Kami namakan pempek karena diguyur kuah cuko..

BismillahTiap bikin pempek ikan pasti dibarengin sama pempek dos alias tanpa ikan (biar puas makannya😅). Kebetulan sudah simpan resep pempek adaan tanpa ikannya Mba Vita tempo hari, jd pas deh dibuat sekalian buat ngabisin sisa cuko 😁Source : Vita Jaurina#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Id