Matcha Bread

Mamina AlessRegen
Mamina AlessRegen @cook_5720013
Jakarta

Liat stok green tea masih lumayan banyak daripada keburu abis masa expired date nya buru2 deh dimanfaatin dan diantara banyak pilihan akhirnya jatuhnya ke si roti lagi roti lagi.
Sementara buat isiannya pas banget kemaren liat roti keset isi tepung susu miliknya xanderskitchen. Jadi deh Matcha Bread isi tepung susu.

Matcha Bread

8 orang berencana membuat resep ini

Liat stok green tea masih lumayan banyak daripada keburu abis masa expired date nya buru2 deh dimanfaatin dan diantara banyak pilihan akhirnya jatuhnya ke si roti lagi roti lagi.
Sementara buat isiannya pas banget kemaren liat roti keset isi tepung susu miliknya xanderskitchen. Jadi deh Matcha Bread isi tepung susu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 250 grtepung terigu
  3. 50 grgula pasir
  4. 20 grsusu bubuk
  5. 1 sdtmatcha powder
  6. 1 sdtragi instan
  7. 180 mlcairan (susu cair+40 gr whip cream+1 btr telur)
  8. Bahan B
  9. 45 grbutter
  10. sejumputgaram
  11. Bahan C Campur semua untuk isiannya
  12. 25 grtepung terigu sangrai
  13. 50 grgula tepung
  14. 50 grmargarin
  15. 50 grsusu bubuk
  16. 1 sachetskm

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A sampe rata, lalu masukkan mentega dan garam uleni sampe kalis.

  2. 2

    Bulatkan adonan dan diamkan selama 60 menit.

  3. 3

    Setelah 60 menit adonan akan mengembang seperti ini.

  4. 4

    Kempeskan dan uleni sebentar aja. Lalu bentuk sesuai selera dan isi.

  5. 5

    Saya bentuk 3 macem. Diamkan selama 20 menit biar mengembang lagi.

  6. 6

    Panggang selama 25 menit.

  7. 7

    Saya bentuk ala2 croisant.

  8. 8

    Bentuknya sesuai selera aja ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamina AlessRegen
Mamina AlessRegen @cook_5720013
pada
Jakarta
Hanya seorang ibu rumah tangga biasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa