Tumis Aneka Sayur Sehat

Bunda Poe
Bunda Poe @cook_9283848

Berawal dari niat yang ingin sehat...
Saya sudah sangat mengurangi bahkan menghilangkan gula, tepung, dan bumbu proses lainnya. Jadi resep yang saya share adalah resep yang hanya menggunakan bumbu dan bahan 'pilihan' 🙏😁
Maaf ya Bunda-Bunda cantik... mungkin resep saya minimalis 😂

Tumis Aneka Sayur Sehat

11 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari niat yang ingin sehat...
Saya sudah sangat mengurangi bahkan menghilangkan gula, tepung, dan bumbu proses lainnya. Jadi resep yang saya share adalah resep yang hanya menggunakan bumbu dan bahan 'pilihan' 🙏😁
Maaf ya Bunda-Bunda cantik... mungkin resep saya minimalis 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 Porsi
  1. 200 grUdang kecil (Jenis sesuai selera)
  2. 200 grAyam potong kecil (Ayam kampung tanpa kulit)
  3. 2 buahWortel
  4. 1 buahKembang Kol (potong per kuntum)
  5. 3 bonggolPakcoy
  6. 200 grJamur Kancing potong
  7. 3 batangDaun Bawang
  8. 1 buahBawang Bombay (potong
  9. 2 buahBawang Putih (cincang halus)
  10. 2 sdtGaram Laut (Sea Natural Salt)
  11. 1 sdtLada Hitam (sesuai selera)
  12. 1 sdmminyak kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih cincang dengan minyak kelapa dan api sedang hingga matang dan harum (butuh waktu agak lama, biar tdk cepat gosong kecilkan api) Kemudian masukkan Udang dan Ayam, tunggu hingga setengah matang.

  2. 2

    Masukan wortel, aduk dan tunggu hingga wortel layu. Kemudian susul masukkan sayuran lain dimulai dari yang bertekstur paling keras. Yaitu, kembang kol, bawang bombay, jamur, pakcoy, daun bawang.

  3. 3

    Aduk sebentar, kemudian bumbui dengan garam laut dan lada hitam. Tes rasa, dan jangan terlalu lama memasak, krn vitamin yang ada di sayuran akan hilang.

  4. 4

    Jika rasa sudah pas, matikan api, dan siap dihidangkan.

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Poe
Bunda Poe @cook_9283848
pada
Seorang Ibu Rumah Tangga yang sangat takut akan bahaya penyakit 😫Berusaha belajar untuk selalu mengolah makanan sehat untuk keluarga tercinta 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa