Tumis Sayur Sehat

Elyanna
Elyanna @lyandzhell
Mojokerto

♥ Menu sehat cocok untuk diet tapi tidak menyiksa
♥ Cocok untuk bekal makan siang si kecil ataupun kakak
♥ Dimakan tanpa nasi pun oke dan mengenyangkan dengan nasi merah pun masih cocok
Selamat mencoba dan menikmati ♥♥

Tumis Sayur Sehat

8 orang berencana membuat resep ini

♥ Menu sehat cocok untuk diet tapi tidak menyiksa
♥ Cocok untuk bekal makan siang si kecil ataupun kakak
♥ Dimakan tanpa nasi pun oke dan mengenyangkan dengan nasi merah pun masih cocok
Selamat mencoba dan menikmati ♥♥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SecukupnyaAir Kaldu Ayam Kampung ±100 ml (jika ada)
  2. SecukupnyaAir (jika menggunakan air kaldu ayam tidak perlu air)
  3. 1 BuahWortel (uk. tanggung) iris miring
  4. 1 BuahBrokoli Putih (1 pok) potong sesuai selera
  5. 1 BuahTomat (iris tipis)
  6. 1 BuahSawi Putih (1 pok) potong sesuai selera
  7. SecukupnyaDaun Bawang (iris tebal ± 1cm)
  8. SecukupnyaDaun Seledri (ambil daunnya saja)
  9. 3 BuahPentol (Bakso) iris jadi 4
  10. 5 BuahTelor Puyuh
  11. Bahan Tambahan
  12. SecukupnyaDada Ayam/
  13. SecukupnyaSosis/
  14. SecukupnyaJamur Kuping/
  15. SecukupnyaBrokoli Hijau/
  16. Bumbu
  17. 3 SiungBawang Putih
  18. 5 SiungBawang Merah
  19. 3 BuahCabai Rawit (boleh tidak pakai, sesuai selera)
  20. 1 IrisLengkuas
  21. 1 IrisJahe (jika menggunakan tambahan bahan, ayam)
  22. SecukupnyaGaram
  23. SecukupnyaLada
  24. SecukupnyaTotole (kaldu jamur)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bahan (sayuran)

  2. 2

    Iris bawang putih, bawang merah dan cabai atau boleh menggunakan bumbu halus (bawang putih, bawang merah, garam dan lada di uleg setengah halus)

  3. 3

    Tumis semua bumbu (kecuali totole) dengan menggunakan sedikit air atau menggunakn minyak canola 1 sdm

  4. 4

    Setelah wangi bumbu sudah tercium masukkan semua bahan kecuali daun bawang dan daun seledri

  5. 5

    Lalu masukkan air kaldu ayam ketika semua sayuran dan aduk-aduk sebentar

  6. 6

    Tunggu hingga semua bahan setengah matang kemudian masukkan totole, daun bawang dan daun seledri, aduk-aduk sebentar dan cicipi rasa sudah sesuai atau belum

  7. 7

    Jika menggunakan tambahan dada ayam, setelah bumbu ditumis harum masukkan air kaldu ayam + secukupnya air terlebih dahulu untuk merebus dada ayam bersama dengan bumbunya (gunakan api kecil)

  8. 8

    Jika sudah mulai mendidih masukkan semua bahan sesuai langkah no 4 - 6

  9. 9

    Hidangkan masakan di mangkuk selagi masih hangat dan siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elyanna
Elyanna @lyandzhell
pada
Mojokerto

Komentar

Resep Serupa