Roti Goreng

Ayu
Ayu @cook_8326392
gresik

awalnya mau buat donat dr resep abang chef yuda (resep liat d yutub). frustasi adonan kagak kalis", jd susah d buat bentuk seperti donat, drpd kesel sendiri buat adonan bulat dan saya isi meses... jadilah roti goreng (kurang taburan gula bubuk)

Roti Goreng

13 orang berencana membuat resep ini

awalnya mau buat donat dr resep abang chef yuda (resep liat d yutub). frustasi adonan kagak kalis", jd susah d buat bentuk seperti donat, drpd kesel sendiri buat adonan bulat dan saya isi meses... jadilah roti goreng (kurang taburan gula bubuk)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 1/4 kgtepung terigu cakra
  2. 1/2 bungkusfermipan sachet ukuran 11gr
  3. 5 sendokgula
  4. 2 sdmmentega yg d cairkan
  5. 1 buahkuning telur
  6. 1/4 bungkusmeses
  7. secukupnyaair
  8. minyak unt menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biangnya terlebih dahulu : campurkan 2 sdm gula dan bubuk fermipan dgn air hangat kira" 100ml diamkan hingga berbusa

  2. 2

    Campurkan tepung dan gula, aduk"hingga rata. campurkan biang lalu masukan kuning telurnya, aduk" hingga rata

  3. 3

    Masukan mentega cair perlahan lahan hingga adonan gampang d bentuk

  4. 4

    Diamkan adonan dengan kain kering, biarkan biar adonan mengembang (me 1 jam)

  5. 5

    Ambil adonan secukupnya (saya segenggam) lalu pipihkan kasih meses dan tutup lagi dgn adonan sisihkan

  6. 6

    Alas bisa pake wadah yg telah d taburi tepung biar ndk lengket, usahan kasih space agak jauh buat masing" adonan.

  7. 7

    Diamkan kurang lebih 10-15 mnt agar adonan ngembang kembali

  8. 8

    Goreng adonan hingga kecoklatan

  9. 9

    Bisa d tambah toping tambahan, kalau saya gini aj jg udh laku 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu
Ayu @cook_8326392
pada
gresik
hanya IRT yg belajar masak unt menggemukan suami 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa