Pempek Ebi Takaran Sendok
Kenapa takaran sendok? Karena simple gak harus ditimbang2 ribet. Paling suka resep dgn takaran sendok. Hehe..
Pengen bgt makan ini, tp jauh belinya, ya sudah bikin saja..enak bgt..
Pempek Ebi Takaran Sendok
Kenapa takaran sendok? Karena simple gak harus ditimbang2 ribet. Paling suka resep dgn takaran sendok. Hehe..
Pengen bgt makan ini, tp jauh belinya, ya sudah bikin saja..enak bgt..
Cara Membuat
- 1
Haluskan ebi yg telah di sangrai, bawang putih dan garam.
- 2
Panaskan air bersama bumbu halus, kaldu bubuk sampai mendidih. Kecilkan api, tuang tepung terigu sambil di aduk2 sampai tercampur rata. Matikan api. Diamkan hingga adonan agak dingin.
- 3
Setelah adonan dingin, masukkan telur, uleni, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil di uleni. Uleni sampai tercampur rata.
- 4
Panaskan air untuk merebus empek-empek. Bentuk empek-empek sesuai selera (kapal selam diisi pakai telur ayam rebus yg telah di potong2,/ lenjer,/ bulat2). Rebus hingga mengapung. Angkat. Tiriskan.
- 5
Kuah Cuko: Haluskan bawang putih, cabai dan garam.
- 6
Panaskan air. Masukkan bumbu halus, ebi kering halus, gula aren, gula jawa, gula pasir, kecap manis dan asam jawa. Tunggu hingga mendidih, tes rasa (bila kurang pas, bisa di tambah bumbu sesuai selera). Saring.
- 7
Untuk penyajian: Goreng empek2 sampai kering (selera),potong2, taruh dlm wadah, siram dengan kuah cuko. Tambahkan timun jika ada. Seger!!! Selamat mencoba 😅
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek ebi (takaran sendok) Pempek ebi (takaran sendok)
Udah seminggu pengen bikin pempek 🤭#PertamaPerdana
-
Pempek Ebi Pempek Ebi
Hujan-hujan enak makan ini. Berhubung disini ikan agak susah nyari nya, pake urang ndawu alias ebi rebon juga enak lohUntuk kuah, ebi nya aku kurangi, keabisan soalnya😂Source :Susan mellyani
-
Pempek Ebi Pempek Ebi
#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaruNiatnya tadi bikin pempek cuma mau di makan sendiri eh ga taunya begitu di post di WA ada yang minat dan akhirnya pempek sold abis terjual dan si sulung ngambek karena cuma kebagian 2 potong 😇😇
-
Pempek Ebi Pempek Ebi
Ngidam pempek, alhasil bikin sendiri dengan perjuangan yg tak sia2 bikin nagih rasanya
-
Pempek Ebi Pempek Ebi
Saya kenal pempek itu waktu SMP. Dan serius...saya baru bisa makan pempek setelah saya kerja..Kenapa? karna waktu SMP uang jajan dan transport cuma 1000-2000 (2000 itu SMU) 😅 Tiap hari jelas lewat warung pempek dekat sekolah tapi ya bisanya kemecer thok..Jadi kenalnya cuma sekedar tau aja, Rasa gimana ya sejak kerja itu baru tau.Soal bikinnya kapan malah baru setelah berkeluarga saya buat sendiri. Hahaha..Makasih buat mbak Lingga inspirasinya ya...Untuk cuko nya saya pakai resep cuko dari pempek dos yang pernah saya buat.#RecookJuri#Resep_Frielingga#MasakAsyik#GenkGadoGado#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2
-
Pempek Ebi Pempek Ebi
Dulu jaman sma diajarin bikin pempek sama temen asli palembang, tp udh lupa resepnya. Jadi bikin ala anak kos deh.. :D
-
Pempek Ebi Pempek Ebi
Punya sisa Ebi di kulkas udah 2 bulanan ngga habis habis. Dapat inspirasi Deh bikin empek2 empek2 Ebi.Source @yoanitasavid
-
Pempek Ebi Pempek Ebi
Bismillahirrahmanirrahim AssalamualaikumMasih tentang perbekalan nih, bedanya pekan ini bekalnya berupa kudapan berbahan dasar seafood. Nah ini bisa dijadikan refrensi bagi yg suka ngemil berat disaat saat kritis🤭 (antara sarapan dan makan siang atau antara makan siang dan makan malam) bahan bahannya termasuk ekonomis karena dari satu resep ini menghasilkan pempek yg melimpah, jadi bisa berbagi sama juran tetangga ato paling tidak bisa dijadikan frozenfood😍 masak yuk....#generasiaprontis#bekalcemilan#bekaldarirumah#pilihmasakbarenganak#horas_sasagunkudapanseafood#cookpadcommunity_sumut
-
Pempek Ebi Pempek Ebi
Bismillah... maa syaa Allah ini enak, gak kalah sama yang pakai ikan. Udang rebon saya ganti ebi, lebih maknyus.Source : bunda Ei
-
Pempek Ebi Pempek Ebi
Sabtu ngemil, eksekusi resepnya Mba Anik Wina.Sumber : IG @aniktriwina#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Jakarta#pekan36
-
Pempek ebi Pempek ebi
Pertama kali buat ini karena suami ngidam pengen dibuatin ☺☺
-
Pempek Ebi Pempek Ebi
Source: mommy Frielingga SitBiasanya pempek pakai ikan tengiri ya mom, tapi karena malas ke pasar, coba buat dengan bahan di rumah, yaitu EbiEnak juga momCobain yuk..#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar