Donat pemula mudah

Seira Permata
Seira Permata @seirap
Malang, Indonesia

Iseng liat resep di fb langsung praktik, cuman aku tambah kentang 2 buah

Donat pemula mudah

3 orang berencana membuat resep ini

Iseng liat resep di fb langsung praktik, cuman aku tambah kentang 2 buah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu (saya pakai tepung bogasari gambar donat)
  2. 1sct susu bubuk (saya pakai dancow)
  3. 2 buahkentang ukuran tanggung (bisa skip)
  4. 1 sdtpenuh ragi instan
  5. 5-6 sdmgula pasir
  6. 50 mlair dingin bisa air es
  7. 5 sdmsusu cair
  8. 1 btrtelur, 1 btr kuning telur
  9. 50 grmargarin
  10. 1jimpit garam
  11. sesuai seleratoping dcc, keju atau

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, gula, ragi instan, susu bubuk, garam aduk merata

  2. 2

    Tambahkan susu cair dan air aduk merata. Bisa pakai mixer (saya manual)

  3. 3

    Waktu bersamaan tambahkan telur satu per satu lalu margarine (margarin bisa dicairkan bisa tdk)

  4. 4

    Tips untuk kentang kukus sampai benar" matang dan mudah dihancurkan, jika kurang matang akn berpengaruh pd adonan menjadi melar dan lengket

  5. 5

    Setelah adonan tercampur rata tambahkan kentang, uleni sampai benar" kalis

  6. 6

    Diamkan adonan tutupi dg kain basah sekitar 30menit sampai mengembang dan adonan terasa ringan. Jika masih berat tandanya adonan belum mengembang dan ragi belum bekerja sempurna. Dan jika digoreng paksa menjadi bantat

  7. 7

    Setelah mengembang cetak adonan dan diamkan lg 15 menit

  8. 8

    Goreng dg api kecil biar matang sempurna dan tidak begitu coklat

  9. 9

    Beri toping sesuai selera bunda 😊, dan siap di santap 👍

  10. 10

    Selamat mencoba bunda 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Seira Permata
pada
Malang, Indonesia

Komentar

Resep Serupa