Sangrai kacang sampai harum, kupas kulitnya, lalu tumbuk kasar pakai ulekan dialasin plastik biar ga pedes bekas ulek sambel 😀

Menggunakan wajan anti panas, masukkan gula merah (biar gampang meleleh, gula merahnya aku tumbuk dl sampe gepeng hancur), gula pasir,vanilla cair dan air, tunggu sampai mengental, masak dengan api kecil.

Bila sudah agak mengental, masukkan kacang lalu aduk rata sampai kacang menyatu dengan air gula, aduk terus jangan sampai gosong,sampai terasa lengket matikan api.

Selagi masi hangat dengan cepat masukkan kacang ke loyang dialasi dengan kertas/plastik kue,ratakan menggunakan spatula plastik. Setelah dingin masukkan kulkas.

Ini penampakan setelah keluar dari kulkas, ini ga bs dipotong pakai pisau krn keras bgt. Jadi aku potek-potek aja 😀

Ini dipotek2 bentuknya sesuai selera

Dingin lebih enak 😍

1 takaran di atas, bisa jadi 2 toples kecil