Capcay bakso so simple

Selina Sulistiani
Selina Sulistiani @cook_7965944
Pondok Gede Jaktim

Udah dua hari males buat masak yg berat2, cuma kalau udh malem harus mikir masak apa buat makan m suami. Jadilah malem ini masak capcay ala ala. Simpell bgt. Lets cooking now

Capcay bakso so simple

13 orang berencana membuat resep ini

Udah dua hari males buat masak yg berat2, cuma kalau udh malem harus mikir masak apa buat makan m suami. Jadilah malem ini masak capcay ala ala. Simpell bgt. Lets cooking now

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolbrokoli sedang
  2. 1 buahwortel
  3. 5bakso sapi
  4. Bumbu tumis :
  5. 2 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyalada
  9. Secukupnyagula pasir
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan,kupas wortel cuci bersih lalu iris tipis serong. Potong kepala brokoli + batangnya rendam ke air garam beberapa menit,lalu cuci bersih. Potong tipis bakso (1 bakso saya potong jadi 4,tapi kalo mau ga tipis jg gpp motongnya) lalu cuci bersih.

  2. 2

    Iris tipis bawang putih dan merah

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan,lalu tumis bumbu hingga harum.

  4. 4

    Masukan wortel,bakso,lalu brokoli

  5. 5

    Tumis sampai brokoli dan wortel layu,lalu masukan garam,lada dan gula pasir.

  6. 6

    Masukan air secukupnya saja untuk membantu agar bumbu meresap.

  7. 7

    Diamkan beberapa menit sampai air surut

  8. 8

    Koreksi rasa,kalau sdh terasa pas,angkat dan sajikan.

  9. 9

    Yummy... Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selina Sulistiani
Selina Sulistiani @cook_7965944
pada
Pondok Gede Jaktim
A wife 24 years old 🍓IG : @selinaika50
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa