Cilok manis ubi ungu ala" #BantuMantenBaru

Dian Amir
Dian Amir @cook_9384919
kutai kartanegara

Sbnernya pngen bkin bubur gerendul, klo org kalimantan bilang kicak.nah klo biasa di bkin dri tepung ketan, krna sya drmah g pnya tepung ketan akhirnya pakai tepung kanji 😂😂😂 tp klo d tnya rasanya gmna 😄😄😄 pak. Su aj smpai minta di buatin lgi.

Cilok manis ubi ungu ala" #BantuMantenBaru

4 orang berencana membuat resep ini

Sbnernya pngen bkin bubur gerendul, klo org kalimantan bilang kicak.nah klo biasa di bkin dri tepung ketan, krna sya drmah g pnya tepung ketan akhirnya pakai tepung kanji 😂😂😂 tp klo d tnya rasanya gmna 😄😄😄 pak. Su aj smpai minta di buatin lgi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 - 5 porsi
  1. 250 gubi ungu
  2. 150g-200g tepung kanji
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 20 g/ 2sdm gula pasir
  5. santan kara kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus/kukus ubi ungu yang telah di kupan dan cuci bersih,sampai ubi empuk. (klo sya di rebus jdi air rebusanya jgn di buang, ntar di pakai untuk kuah nya)

  2. 2

    Setelah ubi empuk dan hangat kuku langsung di haluskan dgn sendok atau tangan, kamudian masukan tepung sedikit smbil trus di uleni, jgn lupa tambah kan garam sdkit spya gurih. Jika duka manis bisa tambah gula, klo sya g suka manis jdi ckup garam aj. Stlah di uleni gak lengket lagi, bisa di bentuk bulat" sperti pentol.

  3. 3

    Setelah sdah di bulat" sperti pentol lngsung di rebus di air yg mendidih, sya mnggnkan air bekas rebusan ubi tadi. Di tunggu smpai smua cilok manis nya mengambang, kemudian masukan gula pasir dan santan kara. Icip rasa jika sdah pas bisa langsung di sajikan,klo mau lbih nikmat tambahkan es. Slmat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Amir
Dian Amir @cook_9384919
pada
kutai kartanegara
Cita"a kuyus 😍 hobi nya makan 😂😂😂 lahh trus kpn slim nya 😅😅😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa