Pempek Nasi Tanpa Ikan

Andini Masito
Andini Masito @cook_8400475

Ada banyak sisa nasi dan pamali kalau kebuang akhirnya kita buat saja Pempek Nasi ini Hmmm enak tanpa campuran ikan juga udah joss

Pempek Nasi Tanpa Ikan

Ada banyak sisa nasi dan pamali kalau kebuang akhirnya kita buat saja Pempek Nasi ini Hmmm enak tanpa campuran ikan juga udah joss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 4 Centong Nasi Putih
  2. 150 GramTepung Tapioka
  3. 2 SendokTepung Terigu
  4. 4 SiungBawang Putih
  5. 2 BatangDaun Bawang
  6. 1 SdmGaram
  7. 1 ButirTelur Ayam
  8. Untuk cuko :
  9. 3 SiungBawang Putih
  10. 4Cabe rawit
  11. 1 KepingGula Merah
  12. 3 SdmKecap Manis
  13. 2 SdmCuka Biang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk nasi sampai menjadi setengah halus, capurkan tepung sagu dan terigu, haluskan bawang putih dan campurkan beserta garam

  2. 2

    Uleni menggunakan air panas hingga kalis

  3. 3

    Bentuk pempek sesuai keinginan. Saat membentuk saya menggunakan minyak sayur supaya ga lengket.

  4. 4

    Untuk kapal selam gunakan kocokan telur untuk isian

  5. 5

    Rebus di air mendidih hingga matang lalu goreng

  6. 6

    Bahan cuko tinggal ulek bawang putih, cabe dan gula lalu masukan kedalam air mendidih masak sebentar tambahkan garam, gula, kecap dan penyedap. Matikan kompor, tambahkan cuka, cek rasa, saring lalu sajikan bersama timun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andini Masito
Andini Masito @cook_8400475
pada

Komentar

Ninik Huda
Ninik Huda @cook_16391895
Saya akan membuat pempek2 nasi....

Resep Serupa