Es Cendol Fla Durian

Dapur Adis
Dapur Adis @dapuradis
DKI Jakarta

Video membuat Es Cendol Fla Durian nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/Ke9kBU6XTCY

Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)

Terima kasih teman-teman.

Es Cendol Fla Durian

Video membuat Es Cendol Fla Durian nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/Ke9kBU6XTCY

Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)

Terima kasih teman-teman.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cendol:
  2. 20 lembardaun pandan
  3. 750 mlair
  4. 100 grtepung beras
  5. 50 grtepung tapioka
  6. 1/4 sdtgaram
  7. SecukupnyaPewarna makanan
  8. Bahan kuah santan :
  9. 1 litersantan
  10. 3 lembardaun pandan
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Bahan kuah gula merah :
  13. 100 mlair
  14. 200 grgula merah
  15. Bahan fla durian :
  16. 1 buahlempuk durian khas bengkalis
  17. 200 mlair
  18. 100 mlsantan

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat cendol : 1. Blender daun pandang menggunakan 250ml air. Setelah halus, saring.

  2. 2

    2. Tambahkan 500ml air di hasil saringan daun pandan

  3. 3

    3. Tambahkan tepung beras, tepung tapioka, garam, pewarna makanan secukupnya.

  4. 4

    4. Masak hingga kental dan agak bening.

  5. 5

    5. Setelah agak bening, masukkan adonan cendol ke dalam cetakan cendol lalu cetak dan tampung cendol ke dalam wadah yang berisi air dingin

  6. 6

    Cara membuat kuah santan: Campurkan seluruh bahan, masak hingga mendidih

  7. 7

    Cara membuat kuah gula merah : campurkan air dan gula, masak hingga larut dan mendidih. Lalu saring kuah gula merah.

  8. 8

    Cara membuat fla durian : 1. Potong-potong lempuk durian

  9. 9

    2. lender menggunakan air 200ml

  10. 10

    3. Setelah halus, masukkan ke dalam panci kecil, lalu tambahkan 100ml santan masak hingga mendidih dan aduk hingga tercampur rata.

  11. 11

    Note : jika tidak ada lempuk di rumah teman-teman bisa menggunakan durian segar dengan cara mengambil daging buah nya dan di pisahkan dari biji nya.

  12. 12

    Sajikan cendol 1

  13. 13

    Sajikan cendol 2

  14. 14

    Sajikan cendol 3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Adis
Dapur Adis @dapuradis
pada
DKI Jakarta
YouTube : https://www.youtube.com/@dapuradisIG:https://www.instagram.com/dapuradisTwitter : https://www.twitter.com/dapuradisBlog : https://www.dapuradis.blogspot.com
Lebih banyak

Resep Serupa