Bakpao landak

angelica
angelica @angelica_bela
Yogya

si kecil lagi doyan bakpao, hampir tiap hari minta... jadi penasaran jg pengen bikin sendiri daaannn akhirnya berhasil 😁
diwarnai landak nya biar lebih imut

Bakpao landak

15 orang berencana membuat resep ini

si kecil lagi doyan bakpao, hampir tiap hari minta... jadi penasaran jg pengen bikin sendiri daaannn akhirnya berhasil 😁
diwarnai landak nya biar lebih imut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 buah
  1. 1 sdmfermipan (2/3 sachet)
  2. 1 sdmgula
  3. 150 ccair hangat
  4. 230 gramterigu kunci (yg buat cake/cookies)
  5. 2 sdmgula
  6. 1/3 sdtgaram
  7. 1kuning telur
  8. 1 sdmmentega putih (karena gak ada jd kuganti margarin blueband
  9. isian : meises

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan fermipan, gula & air hangat. Diamkan 10 menit sampai berbuih naik, kalau tidak naik harus ganti fermipan yah daripada tidak mengembang

  2. 2

    Campur terigu, gula, garam, baking powder & kuning telur dengan sendok. Tambahkan larutan fermipan, campur lalu beri mentega. Uleni sekitar 5 menit. Diamkan 1jam

  3. 3

    Kempiskan adonan, bagi jadi 2 bagian masing2 beri 1tetes pewarna merah & hijau, uleni lagi sebentar sampai tercampur. Bagi menjadi 8 bulatan kecil, pipihkan lalu beri isian meises dan bulatkan kembali.

  4. 4

    Letakkan bulatan di kertas minyak atau papercup. Dengan ujung gunting buat seperti landak. diamkan 15menit

  5. 5

    Siapkan kukusan dengan api besar sampai mendidih. Kukus 8menit dengan tutup dilapisi lap, letakkan agak berjauhan agar nanti setelah matang bakpao tidak saling menempel

  6. 6

    Bakpao makin mengembang setelah matang

  7. 7

    Masih tetap empuk biarpun sudah ganti hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
angelica
angelica @angelica_bela
pada
Yogya

Komentar

Resep Serupa