Injeolmi rice cake choco and matcha #pr_olahantepungberas

Ketagihan #postingrame2 gara gara d grid trs d tag pas pr minggu ini sama mimin @cookpad 😆 bahagia itu sederhana ko, hasil kreasi d apresiasi udah gt aja jg bahagia alhamdullilah ❤
.
Injeolmi adalah penganan khas Korea.
Sejarah singkat injeolmi ini pada masa dinasti Joseon kerusuhan terjadi di istana, raja Injo melarikan diri ke sebuah benteng di daerah Gongju, beliau begitu kelaparan lalu ada seorang gadis yg memberinya Kue beras yg ditaburi bubuk kacang kedelai. Singkat cerita raja kembali k istana dan tdk bs melupakan rasa dr tteok yg dibuat sang gadis, raja mencari tau nama gadis itu bernama "Im" dan menamai tteok ini Imjeolmi tp karena susah diucapkan jadi sering disebut Injeolmi. Source blog doyan masak
Karena gapunya bubuk kacang kedelai saya berkreasi pke bubuk matcha dan coklat. Sy pake tepung beras jg jadi teksturnya tdk trllu lengket d tangan. Rasanya mirip ladu+mochi 😅 ladu penganan khas garut favorite saya actually dgn rasa international karena pke choco and matcha.
Injeolmi rice cake choco and matcha #pr_olahantepungberas
Ketagihan #postingrame2 gara gara d grid trs d tag pas pr minggu ini sama mimin @cookpad 😆 bahagia itu sederhana ko, hasil kreasi d apresiasi udah gt aja jg bahagia alhamdullilah ❤
.
Injeolmi adalah penganan khas Korea.
Sejarah singkat injeolmi ini pada masa dinasti Joseon kerusuhan terjadi di istana, raja Injo melarikan diri ke sebuah benteng di daerah Gongju, beliau begitu kelaparan lalu ada seorang gadis yg memberinya Kue beras yg ditaburi bubuk kacang kedelai. Singkat cerita raja kembali k istana dan tdk bs melupakan rasa dr tteok yg dibuat sang gadis, raja mencari tau nama gadis itu bernama "Im" dan menamai tteok ini Imjeolmi tp karena susah diucapkan jadi sering disebut Injeolmi. Source blog doyan masak
Karena gapunya bubuk kacang kedelai saya berkreasi pke bubuk matcha dan coklat. Sy pake tepung beras jg jadi teksturnya tdk trllu lengket d tangan. Rasanya mirip ladu+mochi 😅 ladu penganan khas garut favorite saya actually dgn rasa international karena pke choco and matcha.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung beras, tepung beras ketan, gula dan air
- 2
Bagi 2 adonan lalu beri 2 sdm bubuk coklat k adonan, campurkan dan beri bubuk matcha k adonan lainnya, campurkan
- 3
Siapkan kukusan, kukus kurleb 10menit, angkat, aduk sebentar pastikan matang merata. Lalu kukus kembali 10menit
- 4
Lalu uleni (saya dipukul pukul pake tangan) bisa pake alat spt alat untuk menumbuk, untuk menguleni moci jika punya
- 5
Sisa bubuk matcha dan coklat digunakan untuk ditaburi d adonan yg sudah kenyal
- 6
Bentuk memanjang dan potong potong. Ready to eat nyum nyumm 👌 kayaknya enak pake tambahan ice cream 😋🍦🍡
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Injeolmi (Sweet Rice Cake) Injeolmi (Sweet Rice Cake)
Pengen makan Pat bingsu,ini sweet rice cake cara buatnya sama dengan garrateok,contek tutor di YouTube,food vlogger Korea favorit , maangci.sebenernya g harus ada cuman yg otentik ada injeolminya,jadilah malam² ngulenin deh,makannya besok aja karena Pat bingsu ini dessert yg tinggi gula jd agak was². #kamismanis #cookpadcommunity Wi -
Injeolmi 인절미 Korean Glutinious Rice Cake (Mochi Korea) Injeolmi 인절미 Korean Glutinious Rice Cake (Mochi Korea)
Injeolmi 인절미 Mochi ala Korea. Gak sengaja "nemu" video nya Sang Jin Ko di Kokikutv. Kayaknya enak. Liat caranya kok gampang. Bahannya juga ada. Simpel. Kebetulan masih punya bubuk kedelai instan. Berhubung gak punya microwave, jadi dikukus saja. Trus diuleni dengan handmixer. Saya buat setengah resep. So, Let's get cooking...!! Rachma Esty Utami -
Rice Cake Ubi Cilembu Rice Cake Ubi Cilembu
Assalamualaikum, semuanya. Selamat malam,,,kali ini saya mencoba membuat rice Cake,Rice cake! Rice cake adalah makanan yang terbuat dari beras dan biasanya memiliki tekstur yang ringan dan lembut. Rice cake berasal dari Asia, terutama dari negara-negara seperti Jepang, Korea, dan Cina.Di Jepang, rice cake dikenal sebagai "mochi" dan biasanya disajikan pada acara-acara khusus seperti Tahun Baru. Di Korea, rice cake dikenal sebagai "tteok" dan memiliki berbagai variasi rasa dan tekstur.Rice cake juga populer di Indonesia, terutama sebagai camilan atau makanan ringan. Rasanya yang netral membuatnya bisa disajikan dengan berbagai topping atau saus. 😊, untuk memenuhi tugas simfoni 6 unsur dimana rice Cake Ubi Cilembu ini mengandung 3 bahan utama: Ubi Cilembu, tepung ketan, keju Mozarella/ cheedar3 unsur indrawi:Aroma: Aromanya tercium wangi ubi khas Cilembu,dng perpaduan butter yg wangi khas dihidung,,,hmmmm butteryRasa: Rasanya manis, gurih alami dr keju dan butter yg berpadu dng chewy dr tepung ketan beuhhhh ini layak untuk di cobaWarna : Dominan orange dr ubi Cilembu dan putih dari kejuTerimakasih buat tim lokal,mbk @ArtiWinarni ,mbk @endang_prati dan bapak @veteranafghan . Dalam merayakan ultah code ke 6 semoga makin kompak dan jaya selalu.#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok Dapur Maya -
Tteobokki (rice cake dari tep beras + tapioka) Tteobokki (rice cake dari tep beras + tapioka)
Kali ini untuk kue beras nya bikin dari tepung beras n tep tapioka , nyontek punya mas Puguh Kristanto kitchen ...tetep enak sih.. Cuman kalo suka kenyal2 lebih recomended yg dari tepung beras ketan + tapioka seperti di resep sebelumnya. Pita (Dhian Puspitasari ) -
Tteobokki ala aq (Rice cake dari tep ketan + terigu) Tteobokki ala aq (Rice cake dari tep ketan + terigu)
Iseng bikin rice cake resep mengarang indah.. Pas di bentuk dan di rebus gak lengket sama sekali.. Hehehe.. Komentar krucil sih ada yg lebih suka ini, ada yg lebih suka tep ketan + tapioka.. Selera ya moms.. Pita (Dhian Puspitasari ) -
Rice cake/ kue beras/ garatteok Rice cake/ kue beras/ garatteok
Penasaran cz belum pernah makan, baca" resep di cookpad dan jadilah ini,.hasilnya sesuai keinginan (empuk dan nggak bau tepung beras) 😇Eksekusi bareng anak" jd suka" bentuknya😅Ikutan #CABEKU Mayan menantang buat sy pribadi tp jd semangat karena jd byk ilmu cz sering baca 🤭#PakKetipakTepung Triana Ari -
Rice cake Rice cake
Lagi demam korea nih . Tiap liat makanannya kok sepertinya ènak yah.. apalagi ttokbokki.. iseng-iseng search cara buat rice cake korea. Akhirnya ketemu juga. Awalnya saya kira gampang cara buatnya ternyta agak ribet juga hehehe. Tapi apalah dayaku ini yang baru belajar buat rice cake ^^ Dapur Yuchan -
29. Rice Cake/Garaetteok(가래떡)/Kue Beras #SeninSemangat 29. Rice Cake/Garaetteok(가래떡)/Kue Beras #SeninSemangat
Tahun lalu sempet share resep kue beras ini , tapi kali ku bikin ini dengan takaran yg berbeda di jamin lebih enak, ga bau tepung beras mentah gt terus cepet mateng dan yg pasti tekstur nya aku lebih suka, 1 resep ini bisa jadi sekitar 850 gram an, bisa juga di simpan di freezer buat di jadiin stock #BikinRamadanBerkesan Shin's Kitchen -
Rice cake / Tteokbokki / kue beras merah ala acuuu 😉 Rice cake / Tteokbokki / kue beras merah ala acuuu 😉
Karna suami ku suka pedess.. Jdnya pake rawit yaa..Nb: kebetulan ada tepung beras merah organik, jdnya pakai itu aja.. Sonia Jordan -
Rice Cake (kue beras) untuk tteokbokki Rice Cake (kue beras) untuk tteokbokki
Karena ga punya minyak wijen ku ganti minyak sayur, kalau yang punya minyak wijen pake minyak wijen aja 😉 ineza mayzura -
Rice cake with Gochujang paste Rice cake with Gochujang paste
Nonton drakor jd kepingin mkn rice cake nya, ngintip d kulkas ada bahan seadanya langsung dech buat. #PejuangGoldenApron3Juliana Thio
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar