Injeolmi rice cake choco and matcha #pr_olahantepungberas

Nirastorytummy
Nirastorytummy @nirastorytummy
Bandung🔄Jakartabarat

Ketagihan #postingrame2 gara gara d grid trs d tag pas pr minggu ini sama mimin @cookpad 😆 bahagia itu sederhana ko, hasil kreasi d apresiasi udah gt aja jg bahagia alhamdullilah ❤
.
Injeolmi adalah penganan khas Korea.
Sejarah singkat injeolmi ini pada masa dinasti Joseon kerusuhan terjadi di istana, raja Injo melarikan diri ke sebuah benteng di daerah Gongju, beliau begitu kelaparan lalu ada seorang gadis yg memberinya Kue beras yg ditaburi bubuk kacang kedelai. Singkat cerita raja kembali k istana dan tdk bs melupakan rasa dr tteok yg dibuat sang gadis, raja mencari tau nama gadis itu bernama "Im" dan menamai tteok ini Imjeolmi tp karena susah diucapkan jadi sering disebut Injeolmi. Source blog doyan masak
Karena gapunya bubuk kacang kedelai saya berkreasi pke bubuk matcha dan coklat. Sy pake tepung beras jg jadi teksturnya tdk trllu lengket d tangan. Rasanya mirip ladu+mochi 😅 ladu penganan khas garut favorite saya actually dgn rasa international karena pke choco and matcha.

Injeolmi rice cake choco and matcha #pr_olahantepungberas

83 orang berencana membuat resep ini

Ketagihan #postingrame2 gara gara d grid trs d tag pas pr minggu ini sama mimin @cookpad 😆 bahagia itu sederhana ko, hasil kreasi d apresiasi udah gt aja jg bahagia alhamdullilah ❤
.
Injeolmi adalah penganan khas Korea.
Sejarah singkat injeolmi ini pada masa dinasti Joseon kerusuhan terjadi di istana, raja Injo melarikan diri ke sebuah benteng di daerah Gongju, beliau begitu kelaparan lalu ada seorang gadis yg memberinya Kue beras yg ditaburi bubuk kacang kedelai. Singkat cerita raja kembali k istana dan tdk bs melupakan rasa dr tteok yg dibuat sang gadis, raja mencari tau nama gadis itu bernama "Im" dan menamai tteok ini Imjeolmi tp karena susah diucapkan jadi sering disebut Injeolmi. Source blog doyan masak
Karena gapunya bubuk kacang kedelai saya berkreasi pke bubuk matcha dan coklat. Sy pake tepung beras jg jadi teksturnya tdk trllu lengket d tangan. Rasanya mirip ladu+mochi 😅 ladu penganan khas garut favorite saya actually dgn rasa international karena pke choco and matcha.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung beras ketan
  2. 5 sdmtepung beras
  3. 3 sdmgula
  4. 60 mlair
  5. 4 sdmbubuk matcha
  6. 4 sdmbubuk coklat
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras, tepung beras ketan, gula dan air

  2. 2

    Bagi 2 adonan lalu beri 2 sdm bubuk coklat k adonan, campurkan dan beri bubuk matcha k adonan lainnya, campurkan

  3. 3

    Siapkan kukusan, kukus kurleb 10menit, angkat, aduk sebentar pastikan matang merata. Lalu kukus kembali 10menit

  4. 4

    Lalu uleni (saya dipukul pukul pake tangan) bisa pake alat spt alat untuk menumbuk, untuk menguleni moci jika punya

  5. 5

    Sisa bubuk matcha dan coklat digunakan untuk ditaburi d adonan yg sudah kenyal

  6. 6

    Bentuk memanjang dan potong potong. Ready to eat nyum nyumm 👌 kayaknya enak pake tambahan ice cream 😋🍦🍡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nirastorytummy
Nirastorytummy @nirastorytummy
pada
Bandung🔄Jakartabarat
Everyday is learning 🍳Savoury Addictالله Trying to be useful person becauseResep lainnya saya share di Youtobe channel 🎬 Nirastorytummy idig @niranugrahaniWith food we could travel the world 🌍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa