Perkedel Kentang
Salah satu menu pendamping andalan & kesukaan. Buatnya pun mudah. Variasi bisa menyesuaikan selera masing-masing.
Perkedel Kentang
Salah satu menu pendamping andalan & kesukaan. Buatnya pun mudah. Variasi bisa menyesuaikan selera masing-masing.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, bilas, potong-potong lalu goreng hingga lunak atau 1/2 matang - kalau saya, biasanya saya tutup wajannya. Angkat, tiriskan. Haluskan selagi panas. Sisihkan.
- 2
Iris bawang putih dan bawang merah lalu goreng atau tumis. Masukkan dalam kentang yang telah dihaluskan.
- 3
Tambahkan garam, lada & pala halus. Koreksi rasa.
- 4
Pecahkan telur. Pisahkan kuning & putih telur. Campurkan kuning telur ke dalam adonan kentang, aduk rata. Putih telur ditaruh dipiring lalu kocok lepas sebentar. Tambahkan seledri cincang ke dalam adonan kentang lalu aduk rata.
- 5
Ambil 1 sdm adonan kentang lalu bulatkan. Gulingkan dalam putih telur tadi. Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Panaskan minyak goreng secukupnya diatas api sedang. Goreng adonan perkedel hingga coklat keemasan. Angkat lalu tiriskan. Perkedel siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Takarannya bisa disesuaikan dg selera masing-masing yaa
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Salah satu lauk andalan di rumah,cocok buat pendamping sayur apa saja kalau menurut saya.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Salah satu menu andalan kalau makan diluar nih. Hihi siapa sih yang tidak suka kentang? Coba buat yuk #PejuangGoldenApron2
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Salah satu lauk favorit nih, biasa jadi pendamping sayur sop atau soto banjar.#PejuangGoldenApron3
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Punya stok kentang yg banyaak banget, kebetulan perkedel juga makanan kesukaan suami, resep perkedel ini simple dan pasti yg baru belajar masak pun langsung bisa bikin, anti gagal lah pokonya
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Salah satu kreasi olahan kentang. Cara buatnya juga mudah. Anti gagal.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel bisa jadi makanan pendamping atau jadi cemilan yang enak juga mengenyangkan 😄Kalau keluarga saya lebih suka perkedel sbg makanan pendamping untuk soto. Hehe#FestivalRamadanCookpad
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel adalah teman nasi kesukaan suami dan anak-anak. Cara membuatnya sangat mudah dan bahan-bahannya pun mudah ditemukan.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Salah 1 menu pendamping favoritt.. ini enakk pokoknyaaa.. 😅Source : Youtube Dapurumami#CookpadCommunity_Palembang
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Cemilan ini bisa dimakan sebagai cemilan ataupun pendamping lauk. Ini saya buat sebagai pendamping lodeh tewel yang saya posting sebelumnya. Saya tambahkan ayam cincang, boleh diganti daging lainnya atau diskip.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Aku suka banget makanan berbahan dasar kentang dari mulai keripik, kudapan sampai pendamping lauk macam perkedel gini ☺ Dan ini salah satu olahan kentang yg bikinnya praktis tapi enaaak. Boleh juga ditambah kornet. Selamat mencoba!
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ini salah satu makanan kesukaanku sejak anak2, dan sampai punya anak, perkedel ini tetap jd kesukaan dan yg paling sering aq buat😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar