Muffin tape lembut irit telur

Source : Rose shanty
Niatnya coba-coba bikin muffin tape eggless pake resepnya Mbak Rose, tapi kebetulan ada sisa kocokan telur bekas celupan perkedel kentang yang nganggur di kulkas. Daripada gak kepake saya masukin juga ke adonan muffinnya. Ternyata hasilnya enak dan lembutt.
Muffin tape lembut irit telur
Source : Rose shanty
Niatnya coba-coba bikin muffin tape eggless pake resepnya Mbak Rose, tapi kebetulan ada sisa kocokan telur bekas celupan perkedel kentang yang nganggur di kulkas. Daripada gak kepake saya masukin juga ke adonan muffinnya. Ternyata hasilnya enak dan lembutt.
Cara Membuat
- 1
Haluskan tape singkong. Ayak tepung terigu dan baking powder, sisihkan. Panaskan oven.
- 2
Campur gula pasir, telur dan susu cair. Aduk menggunakan whisker hingga gula larut. Tambahkan minyak goreng. Aduk sampai rata.
- 3
Tambahkan tape singkong yang telah dihaluskan. Aduk rata menggunakan whisk.
- 4
Masukkan tepung terigu, aduk sebentar saja asal rata jangan sampai overmix agar tidak bantat.
- 5
Tuang dalam cetakan muffin yang telah dioles margarin atau bisa juga menggunakan paper cup. Taburi dengan keju chedar parut.
- 6
Oven sampai matang sekitar 35 menit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar