Crispy potato wedges (Kentang crispy)

Tata
Tata @tataa_9
Malang

Ini enaaak banget gak bohong suami aja suka langsung ludess gak sia2 bikinnnya lamaa 😁 resep asli pakai keju parmesan, tapi karena gak punya stok keju jadi diganti dg tepung roti. Tapi rasanya beneran enak kok. Cuma pakai takaran insting saja, jadi moms tinggal tabur2 dan celup2 yaaa 😂😂😂

Crispy potato wedges (Kentang crispy)

Ini enaaak banget gak bohong suami aja suka langsung ludess gak sia2 bikinnnya lamaa 😁 resep asli pakai keju parmesan, tapi karena gak punya stok keju jadi diganti dg tepung roti. Tapi rasanya beneran enak kok. Cuma pakai takaran insting saja, jadi moms tinggal tabur2 dan celup2 yaaa 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang ukuran besar
  2. Tepung roti
  3. Bawang putih bubuk
  4. Lada bubuk
  5. Cabe bubuk
  6. Garam
  7. Tepung terigu serbaguna
  8. Sedikitair
  9. Keju cheddar
  10. Seledri cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang, kalau perlu disikat agar kotorannya hilang

  2. 2

    Potong memanjang tanpa mengupas kulit, baluri dg bawang putih bubuk, lada dan bubuk cabe. Diamkan selama 10 menit

  3. 3

    Siapkan mangkuk, campur 2 sdm tepung serbaguna beri sedikit air sampai menjadi kental.

  4. 4

    Celupkan kentang pada adonan tepung basah, kemudian balurkan ke tepung roti.

  5. 5

    Tata di loyang yang sudah dialasi alumunium foil, jika sudah tertata rapi taburi dg bubuk cabe (jika ingin lebih pedas)

  6. 6

    Taburi dg keju parut diatas kentang.

  7. 7

    Panggang dalam oven 30 menit atau sampai empuk.

  8. 8

    Jika sudah matang, dinginkan, untuk sensasi kriuk bisa digoreng sebentar saja (jgn kelamaan ya nnti gosong)

  9. 9

    Taburi dg bumbu bubuk (balado,keju,lada hitam) dan keju parut

  10. 10

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tata
Tata @tataa_9
pada
Malang
nursea full wifelove baking-cookingsesederhana masakan yang saya bikin, cooking with love ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa