BoBoBi
Bobobi alias bola-bola ubi, cemilan yg lagi kekinian. Bahannya mudah & murah, cuma cara menggorengnya yg pe er banget hehehe, krn mesti menghasilkan bola ubi yg kopong, garing luarnya. Beda dg bola ubi jajanan favorit sy & temen kantor dulu, yg ada di mall ambas...duh masih kebayang rasanya.
Tapi bobobi yg ini gak kalah enaknya kok. Lumayan buat variasi cemilan anak² pas pulang sekolah 🍮👍
BoBoBi
Bobobi alias bola-bola ubi, cemilan yg lagi kekinian. Bahannya mudah & murah, cuma cara menggorengnya yg pe er banget hehehe, krn mesti menghasilkan bola ubi yg kopong, garing luarnya. Beda dg bola ubi jajanan favorit sy & temen kantor dulu, yg ada di mall ambas...duh masih kebayang rasanya.
Tapi bobobi yg ini gak kalah enaknya kok. Lumayan buat variasi cemilan anak² pas pulang sekolah 🍮👍
Cara Membuat
- 1
Campur ubi halus dg tepung tapioka, tepung maizena, gula halus dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.
- 2
Tutup adonan ubi dg plastik dan istirahatkan selama 1 jam. Kemudian bentuk adonan menjadi bentuk bulat. Goreng bola-bola ubi dalam minyak yg panasnya sedang hingga berwarna coklat keemasan. Angkat, sajikan bersama teh hangat atau kopi.
- 3
Tips membuat adonan: haluskan ubi dalam keadaan masih panas. Dinginkan ubi halus terlebih dahulu sebelum mencampurnya dg tepung tapioka dan bahan lainnya.
- 4
Tips menggoreng: untuk menghasilkan bola ubi yg kopong, saat menggoreng bola ubi sering ditekan/dipenyet. Gunakan api kecil saat menggoreng agar bola ubi tdk mudah hangus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
BoBiKu (Bola uBi Kuning) BoBiKu (Bola uBi Kuning)
Mumpung ada ubi kuning lumayan buat camilan si kecil
-
BoBiCok (bola -bola ubi coklat) BoBiCok (bola -bola ubi coklat)
21.10.2024Satu lagi... Cooksnap party Five ke 3Ubi kukus di haluskan bulat2 kasih isian tutup goreng camilan sat set anak-anak suka alhamdulillah.Saya CS resep milik @itadarwis terima kasih bu guru inspirasi nya. Saya skip baking powdernya, semoga berkenan. Oiya ini 1/2 resep dari resep asli menghabiskan sisa stok ubi adanya cuma segitu.Saya menggunakan Tepung Maizena Rose Brand maizena berkualitas harga pantas ada kemasan ekonomisnya juga, dan Minyak Goreng Rose Brand serta Gula Putih premiumnya Yang warna hijau ya buibu..#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
-
BOBOBI (BolaBolaUbi) BOBOBI (BolaBolaUbi)
Habis kulakan ubi di pantaii.... Ya dibikin2 aja 😆
-
Bo2bi (bola2 ubi) Bo2bi (bola2 ubi)
Ceritanya kangen makan kue bola ( bola ubi ) jaman masi kecil ada tukang kue suka lewat rumah macam2 kue dijual tapi yg paling aq suka ya bola ubinya bang dul ( krn penjualnya dipanggil sm org2 si dul ) krn skrg udah ga prnh lewat lagi entah si bang dul kemana jadi aq putuskan untuk bikin sendiri😄🎈🎈kuy lah
-
BoBi.. Bola-Bola Ubi (Kopong) BoBi.. Bola-Bola Ubi (Kopong)
Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah masuk #BALONChallenge minggu ini adalah #SelainTepungTerigu. Kali ini mau bikin cemilan kesukaan anak-anak, bikinnya juga rame-rame biar cepat dilahap..Bola-bola Ubi kali ini coba bikin yang kopong ya, cuma maaf lupa potoin pose kopongnya, kelupaan sudah keburu dilahap habis nyaam nyaam..Yuuk cobain BoBi..#BALONChallenge
-
BolBi cilembu BolBi cilembu
ini cemilan kesukaan kk nabil pake bgt...pake foto pas di buat bekal nya si kk
-
-
-
Bo-Bi alias bola2 ubi isi coklat Bo-Bi alias bola2 ubi isi coklat
masih punya ubi ungu, bosen kalo cuman di goreng sama dikolak. akhirnya bikin deh si Bo-Bi :-D
-
Bobobi Kopong Bobobi Kopong
#madebydewa #ubi #camilanAssalamualaikum mumpung liburan dan ucil ada yg jagain mamak mau berkarya dulu di dapur, Alhamdulilah akhirnya dapat resep bobobi kopong yang cucok dan bisa kopong saya copas dari CP resepnya mba apriliani sucitw.Ini camilan favoritenya ucil dan berhubung ucil juga sekarang makanannya banyak yg pantang bobobi ini salah satu yang Alhamdulilah bisa dimakan ucil daripada beli mahal dan dikit hahaha mending mamak cobain aja lah ya bebikinan sendiri.Lumayan loh dapat 20 buah cuma emang gempor pas gorengnya pantes harga diluaran lumayan mahal hihihi, yuk ah kita masak kalau mau tau resep aslinya sok di cek ya CPnya mba apriliani sucitw.
-
Bola Bola Ubi (BoBoBi) Kopong Bola Bola Ubi (BoBoBi) Kopong
penasaran banget buat bola ubi kopong dan alhamdulillah berhasil yay, menu cemilan baruuu yang harus di repeat masak🥰
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar